Domaine Georges Vernay : Blonde du Seigneur 2023

El Côte-Rôtie Blonde du Seigneur 2023, procedente de parcelas en Bassenon, Maison Rouge y Lancement e incluyendo alrededor de un 5% de Viognier, incorpora una pequeña proporción de racimos enteros en el fondo de la cuba y fue criado en barricas bordelesas. Se abre con un bouquet ligeramente reductivo de frutas negras, arándano y cereza negra. De cuerpo medio a pleno, denso, tenso y rectilíneo, es estructurado y potente, con una fina sensación de longitud y definición. Marcado por el perfil característico de la añada, es un Côte-Rôtie particularmente expresivo y firme, que se beneficiará de un tiempo en bodega para armonizarse por completo.

Una versión salina y marcada por la mineralidad, con una capa perfumada de compota de mora, acompañada de notas de hierro limado y una acidez vibrante y punzante, que conduce a un final fresco, tenso y largo. Cierre sabroso. Syrah y Viognier. Mejor de 2027 a 2035. 7.500 cajas producidas, 855 cajas importadas.