Domaine Henri Rebourseau : Clos de Vougeot Grand cru "Vieilles Vignes" 2019

Perfumado y lujoso, este tinto desprende sabores de cereza negra ahumada, mora y violeta. Revela notas de hierro, sándalo, cuero y especias, que aportan profundidad a medida que evoluciona en el paladar. Ligeramente cálido, con buena longitud y detalle al final. Óptimo de 2026 a 2043. 70 cajas importadas.

El Clos de Vougeot Vieilles Vignes Grand Cru 2019 procede de viñas plantadas en 1927, 1970 y 1990. El vino muestra más fruta roja que la cuvée clásica, con notas de sotobosque y aromas de trufa negra. Con el tiempo aparece un leve matiz de cerezas rojas. En boca es de cuerpo medio, con taninos muy flexibles. Suntuoso, generoso y carnoso, el Vieilles Vignes ofrece un final muy puro y sedoso. Solo le falta un poco más de agarre. Me gusta, pero habría añadido algunos racimos enteros más, como se hizo en la añada siguiente.