Domaine Zind-Humbrecht : Riesling Grand cru "Brand" 2023

Este gigante de mineralidad granítica se revela poco a poco: las notas de roca triturada y minerales crecen de forma espectacular a medida que recorre un paladar de cuerpo medio a pleno. Una intensidad increíble de aromas de piña fresca, carambola, menta fresca y albahaca se une a una delicada cremosidad y a una acidez vibrante, haciendo que el final, súper preciso, resulte tan emocionante. Procedente de uvas cultivadas en biodinámica. Ya se puede disfrutar, pero estará mejor a partir de 2026.

El Riesling Brand Grand Cru 2023 se cultivó sobre granito, entre otros, en la parcela Steinglitz. Presenta un leve ahumado reductivo y un toque de piel de manzana roja ácida. En boca es inmediatamente jugoso, salino y lleno de crujiente y brío. Es emocionante, luminoso, sobrecogedor y rebosa una hermosa energía soleada, viva y vibrante, como la más deliciosa sacudida de frescor. (Muy seco)

Terroir granítico. Sutil y complejo, el bouquet revela delicados matices afrutados y especiados. Notas de salvia, hierba limón y flor de tilo. Salino en el ataque, el vino tiene cuerpo, un toque de ternura, una acidez sutil y buena persistencia. En consonancia con el bouquet, se muestra de manera sutil y elegante. Un Brand armonioso y vigoroso, con un final salino y persistente.