E. Guigal : Crozes-Hermitage 2021

Terroso y sabroso, con delicadas frutas rojas integradas con toques de hierro, suelo cálido y pimienta blanca. Hay una suavidad en este tinto, con acentos de sotobosque que aportan encanto, junto con un haz de acidez sabrosa y punzante. Conserva un perfil jugoso hasta el final. Beber ahora y hasta 2026. 2.100 cajas importadas.

Un Crozes-Hermitage prototípico, en el extremo más ligero de la escala para esta denominación, pero con el jugoso carácter de zarza que esperamos de esta denominación. Taninos flexibles subrayan todo esto muy bien. Muchas hierbas secas en el final. Beber ahora.

El Crozes-Hermitage 2021 comienza con una rodaja de pomelo, seguida de discretas notas de fresa, matices herbáceos y gradaciones picantes, todo de intensidad moderada. En boca, con una concentración de sabor modesta, el 2021 finaliza con un desenlace jugoso pero bastante corto.

Nada que objetar a esta cuvée concebida para el disfrute inmediato, con un paladar ya asentado y una fruta bien nítida que invita a beberla desde ahora. En esta añada bastante suave, el placer está garantizado.

De expresión clásica y rústica, este vino muestra intensas notas de cereza roja y grosella, con sutiles matices de cedro, hierbas finas y aromas de violeta. Frutal pero también deliciosamente sabroso, ofrece taninos jóvenes que recubren la boca y sostienen un paladar medio de ciruela negra jugosa, charcuterie y un ligero toque de té negro. El final está definido por un fino filo granítico. Disfrútelo ahora con una decantación adecuada, o guárdelo en bodega hasta 2035+.

Notas de lila, iris y cerezas oscuras presentan el 2021 Crozes-Hermitage de Maison E. Guigal, un vino de cuerpo medio a pleno, redondo y jugoso, construido en torno a un núcleo frutal suculento y que concluye con un final largo y encantador.