E. Guigal : La Landonne 2019

A todo gas, este vino hierve a fuego lento con una potencia y amplitud enormes. Presume de un corazón oscuro y taciturno de ciruela negra, pasta de higo, regaliz negro firme y sabores de fruitcake, sostenido por una formidable columna vertebral ferrosa. Sensación masticable, con anís asado y cálido humo de mezquite que aportan una dulzura salina. Aunque sus taninos se están suavizando, aún tiene toda una vida por delante en bodega. Un absoluto espectáculo. Mejor de 2025 a 2040. 90 cajas importadas.

Un estilo terroso, con mentol, tierra recién removida y tabaco de liar. Pleno y denso, realmente bastante macizo. Un estilo enérgico y sombrío, con una estructura imponente y taninos enormes y musculosos. El equilibrio es impresionante para un vino tan grande; la longitud es excelente. Hay algo de tanino de roble masticable en el final, pero será un vino muy impresionante cuando esté listo. No lo abras antes de 2033. Del lieu-dit La Landonne, en suelos de esquisto-arcilla con óxido de hierro y manganeso. Fermentado en acero inoxidable, criado en barricas nuevas.

Aún muy joven, ofrece una nariz profunda de humo, chocolate amargo y licor de hierbas. La estructura tánica gigantesca en boca necesitará muchos años más de crianza para integrarse por completo, pero los taninos son finos, lo que aporta al larguísimo final una textura extraordinaria, como terciopelo de antaño. ¡Tanto humo y carácter de roca triturada! Una syrah pura que luego se fermenta con racimos enteros al 100 %. Criada durante 42 meses en roble nuevo al 100 %. Bebible ahora, pero mejor a partir de 2026; incluso entonces conviene decantarla.

De color negro tinta, el vino muestra un perfil frutal igualmente oscuro en nariz y en boca. Con cuerpo, intenso, potente, equilibrado, refinado y señorial, presenta una estructura con un aire aristocrático. La intensidad es descomunal. La pared de fruta está bien definida, fresca y vibrante. El final crece mientras recubre el paladar con capas de frutas negras profundas y ahumadas, espresso tostado, especias y hierbas de hoja. Beber de 2033 a 2060.

Por último, el 2019 Côte Rôtie La Landonne es un vino absolutamente sobrecogedor, y no hay – ni habrá – nada mejor que este elixir mágico. De este monstruo denso y poderoso de Côte Rôtie emergen un bouquet masivo de frutas negras, carnes sangrientas, pimienta molida, tierra quemada, hierro y trufa. Está impecablemente equilibrado, con taninos perfectos y niveles sensacionales de concentración y extracto. Debería alcanzar su momento álgido dentro de aproximadamente una década y evolucionar durante 40–50 años.

En boca, un tanino con los músculos a la vista, gran riqueza para este vino denso y fresco, que evolucionará lentamente en botella. Compacto y demostrativo.