E. Guigal : Vignes de l'Hospice 2020

Un vino tinto fino e intenso de Saint Joseph

La bodega

La bodega E. Guigal fue fundada en 1946 por Etienne Guigal, en Ampuis. Su hijo, Marcel, se hizo cargo en 1961. Hoy, la 3ª generación continúa el legado y los valores de esta icónica casa familiar en el Valle del Ródano.

Côte-Rôtie, Condrieu, Hermitage, Châteauneuf-du-Pape, Saint-Joseph, Crozes-Hermitage, la bodega E. Guigal supervisa un mosaico de viñedos ubicados en numerosas denominaciones que forman una gama de vinos de calidad impecable.

A lo largo de las añadas, la casa E. Guigal ha experimentado un fuerte crecimiento, convirtiéndose notablemente en propietaria en 1995 del famoso Château d’Ampuis, así como de varias fincas vinícolas en el Valle del Ródano (Jean-Louis Grippat, Domaine de Vallouit, Domaine de Bonserine o incluso Château de Nalys, en Châteauneuf-du-Pape).

El viñedo

Una gran referencia entre los vinos del Valle del Ródano, Vignes de l'Hospice de E. Guigal es una cuvée de viñedos icónicos de entre 20 y 80 años, plantados en una ladera granítica.

Vinificación y envejecimiento

Control de las fermentaciones alcohólicas y temperaturas de hasta 33°C. Este vino de Saint-Joseph se beneficia de un envejecimiento en barricas de roble nuevas durante 30 meses.

Coupage

Syrah (100%)

Características y consejos de cata para el Lieu-dit Saint-Joseph - Vignes de l’Hospice 2020 de E. Guigal

Cata

Color
El color es de un elegante tono rojo oscuro.

Nariz
Potente, el bouquet aromático exhala intensas notas de frutas negras mezcladas con delicados aromas de madera nueva.

Paladar
Con un ataque potente, el paladar ofrece gran finura en la expresión de sus taninos.

Servicio

Para una cata óptima, servir entre 16°C y 18°C.

Almacenamiento

Este vino tinto se puede guardar en bodegas hasta alrededor de 2030.

Maridajes de comida y vino

Este vino del Valle del Ródano combina perfectamente con carnes rojas, caza pero también quesos.