Famille Isabel Ferrando : Châteauneuf-du-Pape 2023

Una versión perfumada, elegante y compleja, con sugerentes notas altas de grosella roja y cereza, envueltas en una cálida regaliz. En boca comienza flexible, y luego sólidos contrapesos de grafito y taninos finos aportan firmeza, dando paso a un final fresco y preciso, que deja un halo de sándalo ahumado. El pan moreno, la canela y la nuez moscada suman complejidad, con una profundidad mineral penetrante. Grenache, Cinsault, Syrah y Mourvèdre. Beber ahora y hasta 2032. 2.000 cajas elaboradas, 900 cajas importadas.