Famille Isabel Ferrando : Châteauneuf-du-Pape 2021

Muestra gran armonía en torno a la ciruela verde madura, la carambola y la miel, sostenida por una acidez suculenta y salivante, y destacada por mantequilla salada, brioche y cardamomo. Revela notas florales de acacia que resuenan a lo largo del final concentrado y sedoso. Clairette y Roussanne. Beber ahora y hasta 2027. 750 cajas elaboradas, 225 cajas importadas.