Famille Perrin : Les Christins 2025

Características y notas de cata de la Cuvée Les Christins 2025 de Famille Perrin

Notas de cata

Vista
Este vino blanco muestra un color brillante y luminoso.

Nariz
El bouquet aromático despliega una agradable frescura, abriéndose con notas de frutas de pulpa blanca, cítricos y delicados toques florales.

Boca
La boca destaca por su equilibrio y vivacidad. La textura sedosa se prolonga en un final persistente, mineral y armonioso.

Maridaje

Este vino combina a la perfección con pescado a la parrilla, marisco, aves en salsa cremosa o quesos de cabra curados.

Servicio y guarda

Esta añada 2025 todavía necesita algo más de tiempo en bodega para revelar toda su complejidad. Para disfrutar de una experiencia de cata óptima, se recomienda servirlo a una temperatura de entre 10 y 12 °C.

La elegancia y frescura de un gran vino blanco de Vacqueyras

La finca

La historia de Famille Perrin comienza realmente en 1909 con la adquisición del Château de Beaucastel. Hoy en día, esta emblemática finca del Valle del Ródano está dirigida por los descendientes de la familia, que continúan manteniendo un saber hacer ancestral. Pionera de la agricultura ecológica desde la década de 1950 y de la biodinámica desde 1974, la finca destaca por su absoluto respeto por el terroir. La familia mantiene unos valores de equilibrio y elegancia, que sitúan sus vinos entre las referencias más esenciales de la región.

El viñedo

Situado al sur de las Dentelles de Montmirail, el viñedo da origen a este gran vino de Vacqueyras. Las viñas se desarrollan en terrazas pedregosas compuestas de arcilla, arena y guijarros. Este terroir cálido y soleado se gestiona con métodos respetuosos con el medio ambiente.

Vinificación y crianza

La uva se vendimia a mano en el momento óptimo de madurez. Tras un prensado suave, la fermentación se realiza a temperatura controlada para preservar la frescura de los aromas. Después, el vino se cría con esmero para afinar su estructura antes del embotellado.

Variedades de uva

Grenache Blanc, Clairette, Bourboulenc, Roussanne.