Inglenook : Blancaneaux 2019

Crocante y expresivo, con notas frescas de polen de hinojo, lemon curd y pera asiática, con elegantes detalles de flor de cítricos, jengibre seco y ralladura de lima en el final. Viognier, Marsanne y Roussanne. Beber ahora. 704 cajas elaboradas.

Aromas intensos en nariz y boca, florales y veraniegos, con pera, albaricoque y ralladura de limón, junto a notas herbales frescas y picantes. En boca es redondo y amplio, pero ofrece un delicado equilibrio entre frescura y accesibilidad y, a la vez, potencia y estructura. Enología de precisión; se percibe bien construido y con capacidad de guarda. Elaborado por primera vez en 1999 como compañero de Rubicon, es un coupage de las tres variedades blancas del Ródano de la finca: 38% Viognier, 35% Marsanne y 27% Roussanne. Los vinos se crían durante ocho meses sobre lías, 60% en acero inoxidable y 40% en roble francés.

Aromas de lemon curd, flores secas, albaricoque y tostada en nariz. De medio a con cuerpo, con acidez punzante y textura cerosa. Almendras, limón encerado y piedras en el final. Viognier, marsanne y roussanne. Beber ahora.

38% Viognier, 35% Marsanne, 27% Roussanne. Color amarillo limón pálido. Nariz de pera suave, nuez y cera de abejas. El paladar acompaña, con textura redondeada y acidez bastante suave. Redondo y carnoso, debe beberse joven. (TP)

El Blancaneaux blanco de Inglenook está compuesto por 38% de Viognier, 35% de Marsanne y 27% de Roussanne. Se muestra muy especiado, singular y también un poco rústico, con taninos ligeramente apagados que podrían proceder de la madera, quizá como una alusión gustativa a un Péssac-Léognan. El Viognier no destaca aromáticamente de forma clara, ya que un ligero matiz verde impide el desarrollo de un carácter varietal definido.