La Demoiselle de Sociando-Mallet 2016

Fruta negra acompañada de una frescura refrescante. No está del todo a la altura del legendario 2010, cuando incluso el second wine era imperdible, pero ofrece buena relación calidad-precio con una fruta crujiente muy atractiva. Una compra inteligente.

Tenso y enfocado, con aromas y sabores de grosella negra, nuez y chocolate negro. Cuerpo medio, taninos finos y un final sabroso. Muestra excelencia para el segundo vino de Sociando. Beber a partir de 2022.

El 2016 La Demoiselle Sociando Mallet ofrece una buena inmediatez, pero luego pierde algo de enfoque y definición. Beba este segundo vino afrutado durante el próximo año o dos.

Potentes aromas de fruta negra confitada, cacao y cuero; boca franca, con taninos firmes, vigorosos y gran frescura en el final. Mucho potencial.

Bien construido, con un paladar tierno y un enfoque goloso

Vino con una fruta más nítida de lo habitual, de cuerpo medio y sin aristas.