Les Alexandrins : Crozes-Hermitage Maison 2024

Características y consejos de cata del Crozes-Hermitage Maison 2024 de Les Alexandrins

Cata

Color

El vino presenta un color rojo intenso con reflejos púrpura, testimonio de su juventud.

Nariz

La nariz es precisa y aromática, dominada por notas de frutas rojas y negras como la frambuesa y la grosella negra, realzadas por un toque floral de violeta y un matiz de pimienta.

Boca

La boca es generosa y suculenta, sostenida por taninos suaves y sedosos que envuelven vibrantes sabores de frutas rojas, para desembocar en un final persistente.

Maridaje

Este Crozes-Hermitage Maison 2024 combinará a la perfección con carnes a la parrilla, ya sean de ternera, cordero o aves, cuyos sabores realzará con su generosidad frutal y su toque especiado.

Servicio y guarda

Recomendamos servir este Crozes-Hermitage Maison 2024 a una temperatura de entre 16 y 17 °C. Este vino puede disfrutarse ahora o guardarse en bodega, para un consumo óptimo hasta aproximadamente 2029.

Un Crozes-Hermitage generoso y preciso de Maison Les Alexandrins

La bodega
Les Alexandrins nació oficialmente en 2015, cuando Maison Nicolas Perrin, fundada por Nicolas Jaboulet en Tain-l'Hermitage, adquirió una participación mayoritaria en Domaine Les Alexandrins, creado en 2009 por Guillaume Sorrel y Alexandre Caso. Situada en el Valle del Ródano, en Tain-l'Hermitage, la bodega está dirigida actualmente por Nicolas Jaboulet y Alexandre Caso, quienes combinan el legado familiar con un profundo conocimiento de cada parcela. La propiedad abarca 78 hectáreas con certificación ecológica y selecciona rigurosamente terruños del Ródano Norte para sus cuvées de négoce.

El viñedo

El Crozes-Hermitage Maison 2024 procede principalmente de viñas situadas en la llanura aluvial de la appellation, complementadas con parcelas en el municipio de Beaumont-Monteux. Los suelos, formados por terrazas pedregosas originadas por los depósitos del Ródano, aportan a la Syrah una madurez frutal y generosa, preservando al mismo tiempo la precisión aromática. Las viñas, orientadas plenamente al sur, se benefician además del Mistral, favorable para la sanidad del viñedo.

La añada

La añada 2024 estuvo marcada por una sucesión de desafíos climáticos: un episodio de helada primaveral, seguido de abundantes precipitaciones hasta mediados de julio, propicias para el desarrollo del mildiu, y después un periodo de sequía estival a partir de agosto. Ante esta madurez desigual, la vendimia, iniciada hacia el 10 de septiembre, requirió una cata diaria de las uvas para ajustar las fechas de recolección parcela por parcela y buscar la madurez óptima.

Vinificación y crianza

La elaboración del Crozes-Hermitage Maison 2024 comienza con una maceración prefermentativa en frío, concebida para revelar los aromas frutales de la Syrah. Le sigue una cubierta de unos veinte días, que combina remontados al inicio de la fermentación y bazuqueos al final de la maceración, para lograr una extracción mesurada. La crianza prosigue durante diez meses en cubas troncocónicas y demi-muids, favoreciendo la integración de los taninos sin marcar el vino con notas de madera demasiado presentes.

Variedad de uva

Este vino se elabora con un 100 % Syrah, la única variedad de uva autorizada para los vinos tintos de la appellation Crozes-Hermitage.