Les Griffons de Pichon Baron 2014
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Puntuaciones
Parker
J. Robinson
Decanter
Wine Spectator
J. Suckling
Vinous - A. GalloniDescripción
Un vino de Pauillac picante y preciso
El segundo vino del Château Pichon Baron, Les Griffons de Pichon Baron ofrece un carácter puro y sencillo que refleja la imagen de todo el viñedo, con la diferencia de que tiene una mayor proporción de Merlot en su mezcla, lo que permite suavizarla. La mezcla se compone más precisamente de 55% de Cabernet Sauvignon y 45% de Merlot. El vino fue envejecido durante 18 meses en un 60% de barriles nuevos.
en la cata, el vino ofrece un magnífico color rojo oscuro e intenso. La nariz es fresca, compleja y afrutada, con aromas de mora y grosella. Siguen sutiles y delicados aromas de madera con toques de caramelo. El paladar del Barón de Château Les Griffons de Pichon 2014 parece homogéneo, carnoso y lleno. Se puede notar la presencia de taninos apretados, poderosos y estructurados. Un vino picante y preciso al final de la boca.
