Les Griffons de Pichon Baron 2014

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Un vino de Pauillac picante y preciso

El segundo vino del Château Pichon Baron, Les Griffons de Pichon Baron ofrece un carácter puro y sencillo que refleja la imagen de todo el viñedo, con la diferencia de que tiene una mayor proporción de Merlot en su mezcla, lo que permite suavizarla. La mezcla se compone más precisamente de 55% de Cabernet Sauvignon y 45% de Merlot. El vino fue envejecido durante 18 meses en un 60% de barriles nuevos.

en la cata, el vino ofrece un magnífico color rojo oscuro e intenso. La nariz es fresca, compleja y afrutada, con aromas de mora y grosella. Siguen sutiles y delicados aromas de madera con toques de caramelo. El paladar del Barón de Château Les Griffons de Pichon 2014 parece homogéneo, carnoso y lleno. Se puede notar la presencia de taninos apretados, poderosos y estructurados. Un vino picante y preciso al final de la boca.

Parker : 90-92 / 100
Wine Advocate-Parker :
The 2014 Les Griffons de Pichon Baron felt very muted on the nose despite coaxing from the glass. Eventually, it reluctantly reveals scents of blackberry and raspberry pastilles, a touch of warm gravel/bricks underneath, though I would like more vigor. The palate is medium-bodied with fine tannin, an elegant Pauillac for certain with silky smooth tannin and very well-judged acidity. Perhaps the growing season deprived it of the substance, yet this feminine wine should drink well for a decade or more.
BurdeosPauillac
Alcohol
13.5

Grape varieties
Cabernet Sauvignon/Merlot

Dessert wine
No

Country
Francia

Wine certification
AOC

Vineyard
Médoc

Regiones
Burdeos

Denominación
Pauillac

Color
Tinto

Productor
Château Pichon Baron

Parker
90-92

Alérgeno
Contiene sulfitos