Louis Jadot : Chevalier-Montrachet Grand cru "Les Demoiselles" Héritiers Louis Jadot 2022

La magnífica embotellado Jadot Chevalier Demoiselles suele ser mi blanco favorito de su bodega. La añada 2022 encanta con aromas concentrados de nectarina y maracuyá, con notas de flores de tilo, avellana y pedernal. La textura es compacta y tensada, con frescura, pero no le falta sustancia, y el vino se prolonga de forma impresionante en el final. Este vino merece al menos cinco años en bodega antes de abrirse y debería beberse bien durante al menos 30 años después de la cosecha.