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Louis Jadot : Savigny-Les-Beaune 1er cru "Clos des Guettes" Famille Gagey 2024
Vinos en primeurs – entrega a principios de 2027
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Descripción
La expresión de un gran terruño de Borgoña por Maison Louis Jadot
La finca
Fundada oficialmente en 1859 por Louis Henry Denis Jadot en Beaune, la Maison Louis Jadot es una institución de Borgoña. La finca abarca aproximadamente 154 hectáreas repartidas entre la Côte d'Or, el Mâconnais y el Beaujolais. La propiedad pertenece actualmente a la familia Gagey, con Thibault Gagey como director general y Thomas Seiter como presidente. Combinando tradición y modernidad, la empresa destaca por su compromiso medioambiental, ilustrado por la obtención de la certificación ecológica en 2024 para ciertas parcelas, así como por la certificación Haute Valeur Environnementale.
El viñedo
Este vino procede del Climat clasificado como Premier Cru «Clos des Guettes», ubicado en la denominación Savigny-Les-Beaune. Esta parcela pertenece al Domaine Gagey, una entidad de unas 8 hectáreas que forma parte del vasto patrimonio de la finca. El cultivo de estas viñas refleja una filosofía profundamente comprometida con la expresión auténtica del terruño, buscando revelar la personalidad única de este cru.
Vinificación y crianza
La elaboración del Savigny-Les-Beaune 1er cru «Clos des Guettes» Famille Gagey 2024 se basa en protocolos de vinificación meticulosamente orquestados. Estos métodos, fieles al saber hacer técnico de la finca, están específicamente concebidos para preservar toda la frescura aromática, así como el perfil mineral del vino.
Variedad de uva
Este Savigny-Les-Beaune 1er cru «Clos des Guettes» Famille Gagey 2024 de Louis Jadot está elaborado con 100 % chardonnay.
