Louis Jadot : Musigny Grand cru Dom. Louis Jadot 2022

Características y notas de cata del Musigny Grand Cru Domaine Louis Jadot 2022

Cata

Apariencia
La apariencia revela un tono rubí profundo, brillante y claro.

Nariz
El bouquet es de gran finura, mezclando aromas de frutas rojas maduras, violeta, sotobosque y delicados toques de especias dulces.

Paladar
El paladar seduce con su elegancia y suavidad. La textura es fina, sostenida por una estructura tánica sedosa y una hermosa intensidad aromática. El equilibrio general es perfecto, con un final persistente, típico de los grandes Pinot Noir de la Côte de Nuits.

Maridaje
Este gran cru de Borgoña acompaña idealmente carnes delicadas como un asado de ternera, steak tartar o musaka. También se combina muy bien con una fondue borgoñona.

Servicio y guarda
Servir entre 16 y 17°C. Este vino se puede disfrutar ahora, pero su potencial de envejecimiento le permitirá evolucionar favorablemente hasta alrededor de 2052.

La elegancia y textura de un gran vino tinto de Borgoña

La Bodega
Fundada en 1859, Maison Louis Jadot es una institución esencial en Borgoña. Su historia comenzó realmente en 1826 con la adquisición del Clos des Ursules, un emblemático Beaune Premier Cru. Con un viñedo prestigioso y un saber hacer rigurosamente transmitido, Maison Louis Jadot siempre se ha comprometido a revelar la autenticidad de los terruños de Borgoña. En 2022, Thomas Seiter asumió la dirección de la casa, sucediendo a Pierre-Henry Gagey, mientras que Thibault Gagey, su hijo, gestiona la dirección general.

El Viñedo
Este Musigny Grand Cru proviene de una parcela idealmente expuesta al este, a unos 320 metros de altitud. El suelo de piedra caliza confiere una estructura refinada y una hermosa mineralidad al vino, firmas de este terruño excepcional.

Variedad de Uva
100% Pinot Noir.