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Maison Trimbach : Pinot Gris Vendanges tardives 2008

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El Pinot Gris Vendanges Tardives 2008 de Trimbach es un vino almibarado con un muy buen potencial de envejecimiento de 15 años o más. De color amarillo pajizo, revela una nariz muy codiciosa de frutas maduras como el membrillo, el melocotón y el mango, así como un ligero toque de miel. En el paladar, este vino combina perfectamente la generosidad y la elegancia gracias a una acidez bien dosificada. El final es largo y persistente. Este Vendanges Tardives 2008 Pinot Gris de Maison Trimbach nos deja en un sueño.
Parker : 93 / 100
Wine Advocate-Parker :
The 2008 Pinot Gris Vendange Tardive is, at 60 grams residual sugar, unabashedly and for a Trimbach V.T. surprisingly sweet. But then, it had already reached 13.7% alcohol. A remarkable nose - vegetarians beware! - suggests smoked pork, sauteed veal sweetbreads, and truffle-studded foie gras, and the palate is just as sinfully rich as the nose implies, encompassing as well a honeyed intensity of quince and mirabelle preserves; white Burgundy-like toasted brioche; and hints of brown spices. This is a meal unto itself, and for all of its amplitude reveals a sense of buoyancy. But it will take many years for the sense of sweetness to significantly back-off. One could certainly plan on following this for a quarter century.
Alsacia
Alcohol
13

Grape varieties
Pinot Gris

Dessert wine

Environment
Vinos respetuosos con la naturaleza

Grape maturation
Vendanges tardives

Wine Spectator
92

Country
Francia

Wine certification
AOC

Regiones
Alsacia

Denominación
Alsacia

Color
Blanco

Productor
Maison Trimbach

Sweetness
Vinos blancos licorosos

Parker
93

Alérgeno
Contiene sulfitos

1.1.3