Maison Trimbach : Riesling Vendanges tardives 2002
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Puntuaciones
Descripción
Un seco y refrescante vino Riesling
Sólo se produce en años excepcionales, el Riesling "Vendanges Tardives" de Maison Trimbach se hace de las mejores parcelas de Riesling de la finca de Alsacia. Cosechados en exceso de maduración, los racimos se benefician de la podredumbre noble causada por la botrytis cinerea. El viñedo de la localidad de Ribeauvillé se beneficia de un rico terruño compuesto de suelos calizos margosos y una exposición al sudeste.
En la degustación, el Riesling "Vendanges Tardives 2002" de Maison Trimbach libera fragancias de piña, miel y manzana silvestre picante. Vigorizante y refrescante, podemos notar en la boca sabores similares a los de la nariz. El final es un labio chillón y muy ligeramente dulce. Un vino seco, refrescante, energético e intensamente afrutado para beber ahora.
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