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Newton Vineyard : Mount Veeder Cabernet Sauvignon 2014
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Newton Vineyard : Mount Veeder Cabernet Sauvignon 2014

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Newton Vineyard : Mount Veeder Cabernet Sauvignon 2014

La intensidad y complejidad de un excepcional Cabernet Sauvignon californiano

Fruto de la hermosa finca Viñedo NewtonEl Monte Veeder Cabernet Sauvignon 2014 muestra la excepcional potencia, riqueza y complejidad que define el ADN de los grandes vinos del Valle de Napa en Californiaal oeste de la Estados Unidos.

El Monte Veeder del Viñedo Newton lleva el nombre del viñedo del que proviene. En los últimos 20 años, el Cabernet Sauvignon ha sido replantado en su mayoría en la propiedad de Mount Veeder. El viñedo del Monte Veeder, situado en la zona de las Montañas Mayacamas al oeste del Valle de Napa, se encuentra a una altitud de entre 230 y 380 metros sobre el nivel del mar. La proximidad de la bahía de San Pablo permite que el viñedo se beneficie de temperaturas más frescas. En esta zona del sur del Valle de Napa, el período de maduración de las uvas es por lo tanto más largo.

El terruño del Monte Veeder está formado por suelos sedimentarios muy bien drenados que permiten que el Cabernet Sauvignon florezca en las mejores condiciones. Toda la pureza de expresión de la Cabernet Sauvignon (98%) se expresa plenamente en esta mezcla completada por un toque de Malbec (2%).

El Monte Veeder Cabernet Sauvignon 2014 del viñedo Newton es una selección de 6 parcelas con vides de una media de 17 años. El fruto de una cosecha excepcional para la región de California, el Mount Veeder Cabernet Sauvignon 2014 se revela en cantidades muy limitadas (sólo se producen 950 cajas).

Con una intensa complejidad y densidad aromática, el Mount Veeder Cabernet Sauvignon 2014 de Newton Vineyard es expresivo en la nariz. La vendimia se abre con notas de frutas negras y aromas de grosellas maduras típicas del Cabernet Sauvignon de Napa. Luego vienen las notas del tabaco seco, la frescura de las notas mentoladas y anisadas que revelan gradualmente la mineralidad de las notas de grafito. En el paladar, la boca primero entrega el brillo y la pureza de la fruta jugosa y codiciosa antes de dejar que el poder de la cosecha se exprese plenamente. Los taninos sólidos dotan al vino de una estructura estructurada. Intenso y largo, el final es elegante.

Un vino excepcional del Valle de Napa que resistirá la prueba del tiempo, recompensando a los que tienen la paciencia de esperar.

Crítico de vinos
Newton Vineyard : Mount Veeder Cabernet Sauvignon 2014
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Parker

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J. Robinson

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20
Wine Advocate-Parker :
Deep garnet-purple colored, the 2014 Cabernet Sauvignon Mt. Veeder has notes of freshly crushed red and black currants and mulberries over hints of pencil shavings, red roses and menthol plus a touch of Chinese five spice. Medium to full-bodied with a very firm frame of grainy tannins and plenty of freshness, it fills the palate with red and black fruits, with loads of earthy layers coming through on the long finish.
1.9.0