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Paul Jaboulet-Aîné : Domaine de Terre Ferme 2012

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    La cuarta cosecha de este cuvée, el Châteauneuf-du-Pape Le Domaine de Terre Ferme 2012 de la propiedad de Paul Jaboulet-Aîné, es una mezcla compuesta principalmente por Garnacha (80%) y 20% de Mourvèdre. : : Esta cosecha de 2012 tiene un profundo color rubí. Aromas intensos de bayas rojas maduras, lavanda, especias dulces con matices minerales y cáscara de cítricos se desarrollan al abrir el vino en la copa. El Châteauneuf-du-Pape Le Domaine de Terre Ferme 2012 del Domaine Paul Jaboulet-Aîné revela una nariz gourmet y una precisa sensación en la boca. Este vino es delgado y energético con jugosos sabores a cereza negra y frambuesa silvestre. El final de su cosecha 2012 es largo, dulce y picante con taninos sutiles que dan alivio a este vino.
    Parker : 91 / 100
    Wine Advocate-Parker :
    The 2012 Châteauneuf du Pape Domaine de Terre Ferme checks in as a blend of 80% Grenache and 20% Mourvedre that was completely destemmed and aged 12 months in older oak tanks. Giving up notions of truffle, black currants, licorice and peppery herbs/damp earth, it hits the palate with medium to full-bodied richness, integrated acidity and a balanced, age-worthy feel. Give it a couple years and enjoy bottles through 2024.
    Valle Del RódanoChâteauneuf-du-Pape
    Alcohol
    15

    Grape varieties
    Grenache/Mourvèdre

    Dessert wine
    No

    Environment
    Agricultura Racional

    Wine Spectator
    88

    Country
    Francia

    Wine certification
    AOC

    Vineyard
    Côtes du Rhône Méridionales

    Regiones
    Valle Del Ródano

    Denominación
    Châteauneuf-du-Pape

    Color
    Tinto

    Productor
    Paul Jaboulet-Aîné

    Parker
    91

    Alérgeno
    Contiene sulfitos

    1.1.3