Penfolds : Grange 2010
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Puntuaciones
Descripción
El poder y la complejidad de un vino mítico
Un vino emblemático de la Casa Penfolds, el Grange es uno de esos vinos que han construido la leyenda de los grandes vinos deAustralia. Este excepcional vino está oficialmente catalogado como un icono del patrimonio de Australia del Sur.
Fruto de una cosecha excepcional en Australia, Penfolds' Grange 2010 es un vino con personalidad. Un símbolo del arte de la mezcla, Grange 2010 de Penfolds captura la expresión de los Shiraz (96%) y los Cabernet Sauvignon (4%) del Valle de Barossa, Valle de Clare, Adelaide Hills, Valle McLaren y Magill Estate.
Este "Caleidoscopio de sensaciones", en palabras de Peter Gago (Jefe de Bodegas de Penfolds) tiene un equilibrio asombroso y el encanto de una exuberante fructificación.
La nariz es intensa con notas de turba, yodo y aceituna verde, dando paso gradualmente a un estilo más picante con aromas de pimentón y luego de especias como el tomillo y el orégano. Finalmente vienen notas de polvo de cacao. El paladar es vivo, denso y con cuerpo, con notas de mora triturada, chocolate negro, moca y compota de ciruela. Penfolds' Grange 2010 está bellamente estructurado con taninos magníficamente picantes. Poderoso y complejo, el desarrollo en el paladar continúa con un largo trecho hasta un hermoso final. Un clásico Grange con la inconfundible firma de Penfolds de extraordinaria longevidad, la apertura y el pico de Penfolds es entre 2018 y 2060.
