La Bodega Burdigala fue concebida durante un encuentro y a partir de la pasión y la experiencia de dos grandes nombres del mundo vitivinícola, François Lurton, Michel Rolland y su esposa Dany. Crearon la Bodega Bur digala para el nuevo milenio en el año 2000 en la DO Toro, situada en el noroeste de Españauna región cercana al Ribera del Duero. Su voluntad se basaba en una ambición común: revelar el potencial vinícola de una región todavía relativamente desconocida, y crear un nuevo estilo de vino de Toro inspirado en el saber hacer que hizo la reputación de Burdeos vinos e inspirado en los vinos del Nuevo Mundo.
Cuando la Bodega Burdigala se convirtió en un estandarte del vino, la primera añada producida en 2001, Campo Eliseo DO Toro, significa"Campos Elíseos" en francés. Le siguió Campo Alegre en 2007, cuyo nombre enfatiza la alegría de un ritmo rápido.
Como vinos de carácter, celebran la expresión del terruño de la D.O. Toro mediante el homenaje a las variedades de uva simbólicas de la zona, entre ellas la Tinta de Toro, una variante de la uva española Tempranillo.
En una perfecta combinación de tradición, modernidad e innovación, la Bodega Burdigala está en el corazón de los grandes vinos, que son verdaderos referentes de la D.O. Toro.
