Tardieu Laurent : Rasteau "Vieilles Vignes" 2021
Disponible en existencias
¡Hablemos de este producto!
¿Un maridaje en mente? ¿Una pregunta sobre la añada? ¿Comparación con otro producto? Encuentre las respuestas aquí...
EntregaA partir de 300 €
Origen de los productos garantizadoProcedencia directa de las bodegas
Descripción
Características y consejos de degustación de la cosecha Rasteau « viejas viñas » 2021 de Tardieu Laurent
Servicio
Para una degustación óptima, decanta el vino una hora antes de degustarlo a una temperatura de 14,5°C.
Un vino tinto del Valle del Ródano delicado y expresivo
La propiedad
Apasionado por el vino y los terroirs, Michel Tardieu crea en 1996 junto a su esposa el Dominio Tardieu Laurent que se convierte con el paso de las cosechas en una referencia ineludible entre las más bellas etiquetas de vinos del Valle del Ródano. Durante dos generaciones, este dominio familiar ha magnificado los terroirs de denominaciones emblemáticas (Châteauneuf-du-Pape, Condrieu, Hermitage, Vacqueyras, Saint-Joseph, Crozes-Hermitage …) a través de vinos aromáticos y delicados, fruto de una vinificación rigurosa.
El viñedo
Este vino de Rasteau proviene de un viñedo que descansa sobre un suelo compuesto por colinas arcillo-calcáreas y arcillas azules y amarillas. Las viñas tienen una edad media de 80 años para los grenaches y de 40 años para la syrah y mourvèdre.
Vinificación y crianza
Un tercio de la cosecha no se despalilla. La crianza inicial de 10 meses en barricas de un vino y de dos vinos es seguida por un envejecimiento adicional de 10 meses en foudre.
Ensamblaje
Grenache (70%), syrah (20%) y mourvèdre (10%).
