Tardieu Laurent : Saint-Péray "Vieilles Vignes" 2024

Características y notas de cata del Saint-Péray "Vieilles Vignes" 2024 Tardieu Laurent

Cata

Vista
Con un bonito color amarillo pálido con reflejos verdosos, este vino recuerda al color de la paja.

Nariz
El bouquet aromático expresa notas de frutas blancas como la pera, el melocotón y el albaricoque. Se enriquece con matices florales de espino blanco y madreselva, complementados por sutiles toques minerales, iris y café verde.

Boca
La boca ofrece un bonito equilibrio entre la riqueza textural aportada por la Marsanne y la vivacidad aromática de la Roussanne. Se muestra estructurada y delicada, reflejando fielmente la identidad de su terruño.

Servicio y conservación
Dotado de un buen potencial de guarda, este Saint-Péray "Vieilles Vignes" 2024 puede evolucionar favorablemente en botella durante aproximadamente 10 a 15 años.

Otras características
Este vino blanco tranquilo está elaborado con uvas cultivadas según los principios de la agricultura ecológica. Su graduación alcohólica se sitúa generalmente entre el 12,5 y el 14,5%.

La expresión auténtica de un vino blanco del Valle del Ródano

La propiedad
Fundada en 1996 por Michel Tardieu, la casa Tardieu Laurent tiene su sede en Lourmarin. Aunque está ubicada en Provenza, tiene una fuerte presencia en todo el Valle del Ródano. Nacida originalmente de una asociación, la empresa está hoy dirigida por la familia Tardieu. Michel, su esposa Michèle, y sus hijos Camille y Bastien, trabajan juntos para perpetuar el estilo de la casa. Certificado en agricultura ecológica, este negociante destaca por su selección de viñas viejas y su enfoque respetuoso del terruño.

El viñedo
Este vino proviene de la denominación Saint-Péray, situada en Ardèche, que marca el límite meridional del norte de los Côtes du Rhône. Las uvas provienen de dos reconocidos lieux-dits, La Côte y Beylesse, caracterizados por suelos complejos de arcilla y granito. Las viñas seleccionadas destacan por su avanzada edad y sus profundos sistemas radiculares: las viñas de Marsanne tienen entre 50 y 100 años, mientras que las de Roussanne superan los 40 años. El clima mediterráneo de esta zona está atemperado por influencias continentales y vientos frescos procedentes del norte.

La añada
El año 2024 comenzó con una primavera impredecible y caprichosa. La temporada estival resultó luego exigente, marcada por importantes oscilaciones térmicas y un calor intenso. En septiembre, las pronunciadas variaciones de temperatura entre el día y la noche favorecieron el desarrollo aromático, aunque la maduración fenólica progresó lentamente, lo que exigió gran vigilancia a la hora de determinar la fecha ideal de vendimia.

Vinificación y crianza
Para este Saint-Péray "Vieilles Vignes" 2024, la fermentación alcohólica tiene lugar íntegramente en pequeños recipientes de madera, junto con la fermentación maloláctica. El vino se cría después durante 12 meses en barricas de roble francés (nuevas y de segundo uso) procedentes de los bosques de Allier, Tronçais y Jupille. A diferencia de otras cuvées, no se somete a una crianza prolongada en tinajas de madera, con el fin de preservar su frescura. El embotellado se lleva a cabo con una intervención mínima, sin clarificación y con una filtración muy ligera.

Variedades de uva
Marsanne (70%)
Roussanne (30%)