Taylor's : Vintage Port 2018

Fruta seca muy atractiva con toques de raspón y hierbas frescas. También violetas y frutos oscuros. Con cuerpo, con un núcleo denso de fruta y taninos intensos y masticables. Aun así, la textura muestra pulido y refinamiento. Final relativamente seco y preciso. Me recuerda a 1980, pero con un pulido mucho mejor. Espere al menos hasta 2027 para probarlo.

El Taylor’s Vintage Port 2018 procede principalmente de dos viñedos: Quinta de Vargellas y Quinta de Terra Feita. Ofrece un bouquet elegante y aristocrático, una nota distintiva del Taylor’s Vintage: fruta negra densa con toques de alquitrán derretido, clavo y pimienta blanca. En la copa no deja de ganar intensidad. En boca es muy armonioso, con taninos finos, acidez perfecta y gran pureza, con una segunda mitad suave, casi acariciante. La pimienta blanca se entrelaza con la fruta negra hasta un final muy preciso. Pura clase.