Tenuta San Guido : Guidalberto 2022

Elaborado con Merlot y Cabernet Sauvignon, Guidalberto 2022 de Tenuta San Guido ofrece un buen reflejo del mismo ADN que nos brinda uno de los grandes vinos de Italia, Sassicaia, pero aquí en un estilo más inmediato (gracias a la adición de Merlot). Esta añada cálida se abre con una concentración de tono medio-oscuro y aromas muy carnosos que te llevan de inmediato a moras y grosellas negras tomando el sol en el mercado local. El vino muestra un lado suave y delicado, con un bonito nivel de elegancia transmitido por la frescura de la fruta y un ligero toque de especias de roble, perceptible aquí pero ofrecido con gracia.

Guidalberto solía ofrecer una gran relación calidad‑precio y, aunque hoy es algo más caro, la calidad también ha mejorado notablemente en las añadas recientes, ya que Tenuta San Guido busca desterrar la idea de Guidalberto como “segundo vino” construyendo una bodega dedicada y ajustando el coupage. El 2022 está cargado de aromas herbales y de brisa marina entre bayas brillantes y vivaces. En boca es salino y preciso, con suculencia en el núcleo concentrado de ciruela y mora, y una gracilidad en las estructuras tánicas y ácidas que lo recorren. Sápido e increíblemente apetecible, con un final de bayas rojas bellamente maduras, se sostiene plenamente por sí mismo.

Guidalberto está elaborado con Cabernet Sauvignon y Merlot y procede de viñedos situados en parte dentro y en parte fuera de la DOC Sassicaia. Un vino muy sutil, con fruta madura y encantadora y una textura aterciopelada. Más elegante y fino que antes.

Si Sassicaia es el pura sangre de la cuadra San Guido, entonces Guidalberto es el warmblood: atlético, elegante, creativo, enérgico. Un placer de ver y, por lo que resulta, aún mejor de beber a sorbos.