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4.53/5

Vega Sicilia : Unico Reserva Especial Venta 2025

Name: Vega Sicilia : Unico Reserva Especial Venta 2025
Brand: Vega Sicilia
SKU: J3695/NM
Availability: InStock
Rating: 4.53 (658 reviews)

Castilla y León

Ribera del Duero

- Tinto - Más información

Parker | 98

Producto agotado

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Todos los vinos Vega Sicilia

Puntuaciones

/100

Decanter

Un coupage compuesto principalmente por Tinto Fino con algo de Cabernet Sauvignon, procedente de las añadas 2005, 2006 y 2007 de Unico, que muestra notas de hinojo, regaliz y caza, con un leve trasfondo de roble americano tostado. Más sedoso y de textura más accesible que Unico 2006, aunque intenso en su riqueza frutal y con un final sabroso, de aire borgoñón.

/100

Vinous

Josh Raynolds

(Este lanzamiento de 2017 se elaboró a partir de una selección que sumó 59 barricas de 2003, 2004 y 2006) Rojo rubí vivo. En la nariz, amplia, expansiva y profundamente perfumada, aparecen cereza madura, bayas oscuras, caja de puros, vaina de vainilla e incienso. En boca muestra un peso y una amplitud impresionantes, con sabores jugosos de mora, cereza confitada y bizcocho especiado, matizados por toques de pastilla de rosa, vainilla y regaliz. El final, sedoso y llamativamente largo, destaca por su armonía y por notas florales y de frutos negros que se repiten y se intensifican a medida que el vino se abre. Aunque ahora mismo este vino ya ofrece mucho, no me cabe duda de que también disfrutará de una larga y positiva evolución.

/20

Weinwisser

Rojo vino oscuro y profundo con destellos púrpura, denso en el centro. Bouquet amplio y de perfume fino, con una expresión embriagadora de fruta dulce y de terroir: frutas pasas, notas de azúcar candi, sándalo, café recién tostado y un toque de trufa negra. En boca, lleno de elegancia, finura y potencia; taninos suaves, dulces y aterciopelados, que se funden sobre un extracto rico y concentrado. Pasta de ciruela, maderas nobles y un final interminable con aromas de Tempranillo tipo rumtopf y un matiz de vaina de vainilla. De clase mundial, un clásico inmortal del Duero.

Descripción

Características y consejos de cata para Unico Reserva Especial Venta 2025 de Vega Sicilia

Cata

Nariz
La nariz revela ricos aromas de caoba, cerezas y notas balsámicas, complementadas con sutiles toques especiados.

Paladar
En el paladar, este vino destaca por su intensidad y potencia, manteniendo una frescura notable. El perfil frutal revela generosas notas de cerezas, higos y granadas, armoniosamente complementadas por matices de comino y hinojo. Los taninos perfectamente dominados dan testimonio de una madurez radiante.

Unico Reserva Especial Venta 2025, una joya de Ribera del Duero

La propiedad

Desde su adquisición por la familia Álvares en 1982, Vega Sicilia ha continuado creciendo y estableciendo su reputación internacional. Una finca mítica, Vega Sicilia proviene del norte de Castilla, en la zona vitivinícola de la DO Ribera del Duero, pero también se extiende a la denominación DO Toro en el sur de Castilla. Hoy en día, una búsqueda continua de excelencia, una hermosa armonía con la naturaleza, un rigor y dedicación inquebrantables hacen de la finca española una referencia prestigiosa. Con los años, otros viñedos como Pintia han llegado a abrazar y magnificar la filosofía de Vega Sicilia. Así, el extremo cuidado dado a las viñas, así como a la vinificación, firma los grandes vinos de España que provienen de tierras únicas.

El vino

Con Unico Reserva Especial, Vega Sicilia perpetúa una tradición española centenaria al combinar varias añadas en la misma mezcla. En el pasado, las pocas bodegas españolas que practicaban el embotellado producían dos tipos de vinos en cada cosecha: un vino de añada y un segundo, sin una añada específica, conocido como "Reserva Especial". Fiel a este patrimonio, Vega Sicilia solo elige las mejores añadas de la cuvée Único para dar forma a este vino excepcional, de rara complejidad e inimitable identidad: el estilo Vega Sicilia.

El viñedo

Lindando con el río Duero, los 210 hectáreas de viñedos se dividen en tres variedades de uva: tempranillo (también conocido como tinto fino), cabernet sauvignon y merlot. 140 hectáreas de esta producción están reservadas para la producción de las cuvées Valbuena y Unico. Todo el viñedo se gestiona de manera sostenible. Este vino mítico de la Ribera del Duero se encuentra entre los mejores crus de España y del mundo.

Vinificación y envejecimiento

El Unico Reserva Especial Venta 2025 representa el arte de la mezcla según Vega Sicilia. Esta cuvée excepcional reúne tres añadas notables: 2011, 2012 y 2013. Esta práctica tradicional de mezclar diferentes años permite un vino de incomparable complejidad y profundidad.

Variedades de uva

Tempranillo / tinto fino (96%)
Cabernet sauvignon (4%)

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