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Vérité : Le Désir 2013

Vérité : Le Désir 2013

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Vérité : Le Désir 2013

Un elegante, fino y poderoso vino tinto del condado de Sonoma

El vino tinto producido en la denominación de origen del condado de Sonoma, en California, "Désir" de Vérité procede de 4 viñedos diferentes (Alexander Valley, Bennett Valley, Chalk Hill y Knights Valley) con diversos suelos volcánicos, diversas altitudes y cepas de diferentes edades (25 años de edad en promedio para Alexander Valley, 11 años para Bennett Valley, 15 años para Chalk Hill y 20 años para Knights Valley). El vino es envejecido durante 15 meses en barricas nuevas de roble francés. "Désir" 2013 se beneficia de una mezcla de 62% de Cabernet Franc, 22% de Merlot, 11% de Cabernet Sauvignon y 5% de Malbec.

En la cata, el "Désir" 2013 de Vérité tiene un color rojo rubí brillante. La nariz es picante, con aromas de nuez moscada y pimienta blanca. Muestra poder, elegancia y una increíble finura. La mineralidad, las especias, la redondez y las notas de fruta madura permiten que este vino se disfrute ahora, pero será aún mejor dentro de 10-20 años.

Crítico de vinos
Vérité : Le Désir 2013
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Parker
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Wine Advocate-Parker :
The 2013 Le Desir represents 2,500 cases. This is the softest of the three wines in 2013, and this blend of 61% Cabernet Franc, 23% Merlot, 11% Cabernet Sauvignon and 5% Malbec emerges with more than half of the cuvée coming from Hillsides in Alexander Valley, 37% from Chalk Hill and the rest tiny dollops from Bennett Valley and Knights Valley. Opaque purple, like its siblings, the wine is showing incredible floral, blueberry and espresso notes, exotic Asian spices, velvety texture, a supple, multilayered mouthfeel and incredible finish, with incense and licorice. This is magnificent young wine, with a good 40-50 years of upside potential. Pierre Seillan is justifiably proud of what he has achieved, and his first vintage of Vérité was only 1998, but they go from strength to strength.
1.9.0