VIK : Exclusive Collection 20-21-22
Existencias actualmente en la finca – Envío de los vinos a partir del 25 de mayo de 2026
EntregaA partir de 300 €
Origen de los productos garantizadoProcedencia directa de las bodegas
Descripción
Tres añadas de un vino del Valle Central de Chile reunidas en un estuche excepcional
La bodega
Ubicada en el Valle de Cachapoal, en las estribaciones de la cordillera de los Andes, VIK es el primer gran vino de Chile. Creada por Alex y Carrie VIK, la propiedad cuenta con un viñedo de más de 300 hectáreas en el Valle de Millahue, denominado por el pueblo indígena mapuche "Lugar de Oro" o "Golden Place". Fruto de un terroir excepcional combinado con las mejores técnicas vitícolas y de elaboración, los vinos de VIK son reconocidos por su elegancia unida a una rara riqueza aromática.
El viñedo
VIK es un vino chileno elaborado a partir de viñas cultivadas en Millahue, en el Valle de Cachapoal, sobre suelos graníticos profundos y porosos.
El estuche
"Exclusive Collection 20-21-22" es un conjunto que reúne tres añadas de este vino del Valle Central.
2020
Esta añada fresca permitió una maduración rápida y precisa de los taninos, seguida de vendimias suaves que dieron uvas bien maduras con frutas negras profundas. El vino es expresivo, puro y vibrante, con una notable tensión y una verdadera elegancia. Presenta un color oscuro y brillante, una nariz muy frutal y precisa, y un paladar con una estructura tensa sostenida por taninos nobles y sedosos.
2021
En boca, el vino muestra una clara elegancia, con una estructura a la vez firme y delicada, impulsada por taninos muy finos y pulidos que crean una vibración singular, casi aérea. El conjunto se despliega en un perfil largo y lineal, marcado por una impactante mineralidad que recuerda al grafito, conduciendo a un final interminable. La nariz combina aromas de frutas rojas y negras perfectamente maduras, junto con notas de especias y pimienta blanca y negra que aportan frescura, con un sutil toque de flores azules.
2022
La nariz es rica y compleja, con mora silvestre y frutas rojas maduras, junto con notas de regaliz, grafito, especias dulces y grosella negra. En boca, la textura es sedosa y la estructura está muy bien definida, sostenida por taninos finos y una acidez viva. El paso de boca es generoso y el final se prolonga con gran elegancia.
Variedades de uva
VIK es el resultado de un ensamblaje de Cabernet Franc y Cabernet Sauvignon.
