Virginie de Valandraud 2024

Amarillo dorado medio; nariz abierta, frutas exóticas, melocotón, albaricoques, flores blancas; directo en boca, fruta jugosa, fina estructura ácida, buena longitud, final de aromas a albaricoque. Equilibrado y perfecto para el aperitivo.

Especiado, herbal y de fruta verde: manzana y pera. Crujiente y vivo, con cierta untuosidad que aporta una agradable textura y peso en boca. No demasiado ácido; la acidez queda claramente en segundo plano teniendo en cuenta el pH muy bajo: aquí todo gira en torno a los sabores de fruta. Hacia el final surgen toques de amargor, manzana dulce y limón jugoso. ¡Con carácter y encanto, además de limpio! Crianza del 30% en depósitos de hormigón y del 70% en barricas nuevas o de uno o dos años durante 6–8 meses. pH 3,15. Un tercio de Sémillon realizó la fermentación maloláctica. Tres pasadas de vendimia por las mismas hileras para lograr la madurez adecuada. 91???

Una añada marcada por su frescura y una acidez brillante, casi eléctrica. De cuerpo medio, con notas de crema, wasabi suave, guayabas y grosellas verdes. Muy fresco y con buena textura, con un final largo y enérgico. Para beber ahora o guardar.

Aromas de cítricos amarillos, melocotón blanco y piel de naranja ya destacan en el perfume. En boca, el carácter cítrico es fresco, cremoso y afrutado, con abundantes limones dulces, un toque de vainilla y mandarinas vivaces. El vino mezcla 60% Sauvignon Blanc con 40% Semillon. Para beber de 2027 a 2033. 93-93 pts