Y 2017

Notas de melocotón blanco y piel de limón se entrelazan en primer plano en este blanco ligeramente exótico y muy seductor. Un destello de shortbread acaricia el final, permitiendo que el jengibre blanco y la manzana amarilla se deslicen para aportar mayor alcance y longitud. Todo ondula, con una acidez finamente perlada. Bello y distintivo. Beber ahora y hasta 2028.

Pomelo, albaricoques secos, piña con piel de limón y lima aportan una expresión aromática limpia y precisa. Con un 75% del coupage, las características del Sauvignon Blanc — hierba de limón, manzana y matices herbáceos — se manifiestan con una energía viva y vibrante, contrarrestadas por la viscosidad cremosa del Sémillon y su complejidad de madreselva y vainilla, que aportan volumen y un suave toque azucarado, mostrando que las uvas se vieron ligeramente afectadas por botrytis y por los 7 g/L de azúcar residual del vino. Criado en un 80% en barricas ex-Yquem.

Un blanco seco exótico con mango y piña deshidratados y un toque de pizarra a lo largo del conjunto. De cuerpo pleno, con fruta densa y rica y un matiz salino que, junto con una acidez extremadamente enérgica, impulsa de verdad el final. Beber ahora o guardar.

Un toque de frescura en la copa: el vino estalla con notas de pomelo recién exprimido, piel de limón, vainilla, lima, maracuyá, mandarina y madreselva. Vibrante y jugoso en el paladar, solo necesita marisco fresco para un maridaje perfecto.

Vendimia muy temprana, ya que comenzó el 16 de agosto de 2017. Amarillo pálido. Bouquet marcado por cítricos y notas de maracuyá. Mucha frescura; la nariz invita a dar un sorbo. En el paladar, el vino combina golosidad y raza. Bella expresión aromática. El vino es vivo, seco y con carácter. Está en plena forma, rebosante de energía y con potencial de guarda. Gran logro con un toque salino en el final de boca.

Logotipo en el corcho: AL Color pálido. Nariz intensa y fina, con fruta madura y un ligero carácter tipo Sauvignon. Boca suave y agradable, de expresión general discreta. Longitud media.