Albert Bichot : Nuits-Saint-Georges Village "Les Terrasses" Monopole Château Gris 2013
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ParkerDescripción
Nuits-Saint-Georges Village Les Terrasses Monopole 2013 de Albert Bichot Château-Gris: un vino blanco con una hermosa redondez
El Monopolio de Les Terrasses de Albert Bichot Château-Gris es un vino blanco monovarietal de Chardonnay producto vinculado al origen El pueblo de Nuits-Saint-Georges. Este monopolio proviene de una parcela de 0,67 hectáreas. Las vides tienen una edad media de 20 años y están plantadas en suelos arcillo-calcáreos. Se envejecen en barricas de roble (35% de las cuales son nuevas) durante 14 a 18 meses.
En la degustación, el Nuits-Saint-Georges Village Les Terrasses Monopole 2013 de Albert Bichot Château-Gris desarrolla en la nariz fragancias de flores, minerales y sutiles notas tostadas. Este vino franco y redondo en el paladar ofrece una atractiva mineralidad aliada a ligeros toques de especias (regaliz) y una maderabilidad con elegancia y discreción. Este Nuits-Saint-Georges Village Les Terrasses Monopole 2013 de Albert Bichot Château-Gris presenta una hermosa persistencia aromática en el final. Puede ser bebido ahora o después de unos años de encierro.
Este comentario desea, en primer lugar, describir el perfil general de la cuvée presentada. Por lo tanto, es naturalmente necesario tener en cuenta su posible cuestionamiento en función de la evolución de las diferentes características del vino a lo largo del tiempo.
