Altesino : Montosoli 2019

Procedente de un paraje precioso que hay que ver para creer, Altesino 2019 Brunello di Montalcino Vigna Montosoli desprende notas de fruta negra, grosella negra y pizarra triturada. El elemento mineral de Montosoli y sus suelos ricos en galestro esquistoso se expresa de forma magnífica en esta añada, aportando al bouquet una sensación lineal de inmediatez y verticalidad. El paso por boca es especialmente elegante, y la acidez del vino está magistralmente ajustada para mostrar frescura y, sobre todo, resaltar la calidad de la fruta. El efecto es muy tónico y brillante, con recuerdos de brioche horneado o focaccia italiana al horno, gracias a la cuidadosa crianza en roble de Eslavonia. Producción de 12.000 botellas.

Este seductor vino es largo, complejo y armonioso, y desprende sabores de cereza macerada, ciruela, lavanda y especias. La fruta madura se ve equilibrada por notas boscosas de sotobosque, todo respaldado por una estructura vibrante. Mejor que en la reseña anterior. Óptimo de 2026 a 2043. 1.000 cajas elaboradas, 350 cajas importadas.

Elisabetta Gnudi tomó las riendas de la finca Altesino en 1992 y ha continuado con el embotellado Montosoli, producido desde 1975. El 2019, vendimiado a finales de septiembre, se muestra introvertido al principio, pero en la nariz acaba insinuando boletus, raíz de regaliz y corteza. En el paladar, elegantes cereza y frambuesa actúan como telón de fondo, mientras ese atractivo matiz terroso lo impregna todo. Vivo y preciso, con taninos suaves y verticales que se adhieren en los lugares adecuados, exhibe una estructura y una materia hábilmente equilibradas.

Perfumado y hermoso, con aromas y sabores de frambuesa y cereza. Pureza como la de un arroyo de montaña. Cuerpo de medio a pleno, con taninos ultrafinos, tan pulidos y elegantes. Se prolonga durante minutos. Encantador y auténtico. Bebible ya, pero mejor en dos o tres años.

Una seductora mezcla de ciruelas infusionadas, naranja sanguina, salvia y un humo dulce convierte al 2019 Brunello di Montalcino Vigna Montosoli en un verdadero placer en nariz. Elegante y reconfortante, fluye por el paladar con una ola sedosa de frutas rojas maduras y especias, mientras minerales salinos se van impregnando lentamente bajo un aire de violetas internas. El 2019 es impecable y armonioso, dejando un recubrimiento de taninos punzantes que se enfrentan a un repunte de acidez refrescante, mientras las sugerencias de arándano rojo ácido y un matiz amargo de clavo se desvanecen poco a poco. Este es el terruño de Montosoli en su máxima expresión y, incluso a estas alturas tempranas, es imposible resistirse a servirse otra copa.

Rubí brillante y puro. Nariz muy fragante de fresas silvestres, caramelo de mora y vaina de vainilla, con un toque ligero de especias, algo de menta y melocotón rojo en el fondo. En boca, un gran núcleo de fruta, sobre fruta de hueso, fina frutosidad y una agradable cremosidad. Se despliega en varias capas, claro y elegante, con finura hasta el largo final.

El 2019 Brunello di Montalcino Vigna Montosoli muestra un intenso color rojo y se abre con un precioso perfume de licor de cereza, cuero pulido, anís estrellado, tierra pedregosa y flores prensadas. Con una definición impecable, el paladar ofrece una estructura de medio a amplio cuerpo, con taninos aterciopelados, una armonía perfecta, una pureza extraordinaria de fruta madura concentrada y un final largo. Los amantes de esta bodega no querrán perderse esta añada. Beber entre 2025 y 2045.

Hay una pureza en los aromas y sabores que nacen de la fruta en Montosoli: frambuesas en su punto perfecto de madurez, la piel cobriza y crujiente de las ciruelas rojas, la nota de sílex densa de las virutas de lápiz, el jarabe agridulce del vinagre balsámico, y un suave toque de avellana tostada y café. En nariz y en boca, todo se armoniza con facilidad y gracia.