Castellare di Castellina : Chianti Classico 2016

La tipicidad de un gran vino tinto del Chianti Clásico

El Chianti Classico de la finca Castellare di Castellina está elaborado exclusivamente con variedades de uva autóctonas sin la presencia de Merlot o Cabernet Sauvignon.

Fruto del campo Castellare di Castellina situado en el corazón de la región del Chianti Clásico, en Toscanaen el centro de Italia, este gran vino tinto producido en la denominación Chianti Clásico El DOCG está hecho de Sangioveto y Canaiolodos variedades de uva emblemáticas de la región. Las viñas están situadas a una altitud de 409 metros en suelos calizos.

Cuando se prueba, el Chianti Classico Castellare di Castellina 2016 DOCG tiene un color rubí brillante con reflejos púrpura. Es un vino de gran delicadeza aromática, con un paladar elegante. El paladar evoluciona con armonía y equilibrio, estructurado por taninos de gran finura, mientras que el final persiste, dejando una agradable sensación de dulzura y frescura. En una cosecha muy fina para la región de Chianti Classico, este gran vino tinto firmado Castellare di Castellina acompañará maravillosamente las comidas, carnes en salsa o platos cocinados, sin olvidar los quesos semicurados.