Larmandier-Bernier : Vieille Vigne du Levant Grand Cru Extra Brut Blanc de Blancs 2012

El 2012 Extra Brut Vieille Vigne de Levant es otro destacado de esta gama de Pierre y Sophie Larmandier. Posee una intensidad tremenda y una gran potencia. Limón confitado, albaricoque, especias, mazapán y hierbas secas saturan el paladar en un Champagne dotado de una concentración seria. El 2012 es denso, rico y lleno de personalidad. Estas viñas de 50–70 años confieren una complejidad notable. El 2012 fue vinificado en roble neutro y embotellado con un dosage de dos gramos por litro. Degüelle: junio de 2021.