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Larmandier-Bernier : Longitude Premier Cru Extra Brut Blanc de Blancs

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La finura y la pureza de un generoso Blanc de Blancs

Longitud Premier Cru Extra Brut Blanc de Blancs es una cosecha no vintage de la hermosa Casa de Champaña Larmandier-Bernier. Longitud Premier Cru Extra Brut Blanc de Blancs descubre con pureza y frescura la generosa expresión de un Champaña de los más grandes terruños de la famosa Côte des Blancs.

Este vino de champagne, conocido históricamente como "Blanc de Blancs" se ha convertido en una referencia para la casa Larmandier-Bernier y ahora lleva el nombre simbólico de "Longitud", que se le dio por dos razones. Este cuvée es 100% Chardonnayes de hecho de los terroirs de Vertus, Oger, Avize y Cramant dando lugar a una línea longitudinal situada cerca del 4º meridiano. "Longitud" también rinde homenaje al estilo de este champán, que muestra una pureza, longitud y mineralidad únicas de los grandes terroirs de tiza.

Fruto de un trabajo extremadamente preciso con un viñedo enteramente cultivado en viticultura biodinámica, el cuvée Longitud Premier Cru Extra Brut Blanc de Blancs Larmandier-Bernier está compuesto por un 30% de vinos de reserva. Champagne Longitude Premier Cru Extra Brut Blanc de Blancs Larmandier-Bernier se somete a una fermentación alcohólica natural antes de iniciar la fermentación maloláctica que se realiza en diferentes recipientes (barricas, toneles y cubas). Después de madurar sobre lías durante aproximadamente un año y de completar las mezclas, el champán se envejece durante un mínimo de 2 años en la frescura de las bodegas de la casa.

En la degustación, Champagne Longitude Premier Cru Extra Brut Blanc de Blancs Larmandier-Bernier tiene un encantador color amarillo dorado. Intensamente aromático, la nariz se abre con delicadas notas de flores blancas para dar paso a las codiciosas notas de mantequilla y brioche marcadas por aromas de almendras tostadas. La mineralidad del terruño se expresa en agradables notas de humo. Franca y generosa, la boca despliega una amplia textura mientras mantiene una pureza y frescura llena de rectitud.

Un gran Blanc de Blancs recompensando el trabajo de un orfebre, ideal como aperitivo, que seducirá por su redondez y generosidad.

Parker : 93 / 100
J. Robinson : 16.5+ / 20
Wine Advocate-Parker :
The latest rendition of the Larmandiers' NV Longitude Blanc de Blancs Premier Cru Extra Brut is predictably superb, offering up scents of waxy lemon rind, crisp yellow apple, dried white flowers and fresh hazelnut, followed by a medium to full-bodied, vinous but precise palate that's pure, delicately textural and captivatingly weightless despite its undeniable intensity and concentration, concluding with a complex, mouthwateringly saline finish. It's hard to think of a better value in Champagne.
Champagne
Alcohol
12.5

Grape varieties
Chardonnay (Blanc de Blancs)

Dessert wine
No

Environment
Vinos Biodinámicos

Meadow
88

J. Robinson
16.5+

J. Suckling
93

Vinous - A. Galloni
93

Wine Spectator
91

Country
Francia

Wine certification
AOC

Regiones
Champagne

Denominación
Champagne

Color
Blanco

Productor
Larmandier-Bernier

Sweetness
Extra Brut

Parker
93

Alérgeno
Contiene sulfitos

1.1.3