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Laurent-Perrier : Cuvée Rosé Robe Rubans
Existencias actualmente en la finca – Envío de los vinos a partir del 20 de octubre de 2026
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Descripción
Características y consejos de cata de la Cuvée Rosé «Robe Rubans» de Laurent-Perrier
Cata
Color
Este champagne luce un tono frambuesa que evoluciona poco a poco hacia delicados reflejos rosa salmón.
Nariz
La nariz es notablemente fresca, sostenida por un generoso abanico de frutos rojos frescos: frambuesa, grosella, fresa y cereza negra.
Boca
El ataque, limpio y acidulado, da paso a una boca suave y redonda que evoca una cesta de frutos rojos recién recolectados.
Servicio y guarda
La Cuvée Rosé «Robe Rubans» sin añada envejece cinco años en botella antes de salir al mercado, lo que le confiere profundidad y complejidad aromática.
Un rosado de maceración 100 % Pinot Noir de la Montagne de Reims, elaborado por Laurent-Perrier
La casa
Fundada en 1812 en Tours-sur-Marne por André-Michel Pierlot, Laurent-Perrier es hoy una casa de Champagne independiente y familiar. Está dirigida por un Directorio presidido por Stéphane Dalyac, junto a Alexandra Pereyre de Nonancourt y Stéphanie Meneux de Nonancourt, descendientes de Bernard de Nonancourt. Reconocida por un estilo que aúna frescura, elegancia y pureza, la Casa se ha consolidado como pionera de los champagnes rosados de maceración y de los champagnes sin dosificación.
El viñedo
La Cuvée Rosé se elabora con uvas procedentes de una decena de crus de la Montagne de Reims, un terroir emblemático de la Champagne. Las parcelas seleccionadas se vendimian en su punto óptimo de madurez; a continuación, las uvas se seleccionan y se despalillan antes de pasar a la cuba, lo que garantiza una fruta de gran pureza.
El ensamblaje
La Cuvée Rosé «Robe Rubans» es un champagne sin añada cuya constancia de estilo se basa en la experta gestión y selección de los vinos de reserva por parte de Laurent-Perrier, uno de los saberes fundamentales de los que la Casa se enorgullece.
Vinificación y crianza
La Cuvée Rosé «Robe Rubans» sin añada se elabora mediante una maceración de Pinot Noir de 48 a 72 horas según la cosecha, un proceso poco habitual en Champagne que permite extraer el color y los aromas de las bayas. A continuación, el vino se vinifica y se cría antes del tiraje, y después envejece cinco años en botella.
Variedad
Pinot Noir (100 %).
