Chanson : Chambertin-Clos de Bèze Grand cru 2010

Grand Cru Gevrey Chambertin 2010

Procedente de una de las denominaciones más prestigiosas de Gevrey-Chambertin, el Chambertin Clos de Bèze 2010 cuvée de la casa Chanson Père & Fils se beneficia de un clima lleno de riqueza. Situado en la cima de la ladera, en el corazón de los Grands Crus de Gevrey Chambertin, se cultivan las vides de Pinot Noir con una orientación oriental y un suelo pedregoso de 15 hectáreas. La cosecha 2010 del Chambertin Clos de Bèzes Chanson Père & Fils es envejecida en barricas de roble durante 19 meses. Este Borgoña seduce por su color rubí oscuro que da paso a una hermosa intensidad aromática. Se perciben toques de ciruela, grosella negra y chocolate negro realzados por aromas de vainilla. La boca es generosa con una hermosa estructura. Se detecta una gran profundidad frutal y taninos fundidos. El final es largo y poderoso.