Château Calon Ségur 2020

Entre los vinos más cerrados de la añada, muestra una mezcla algo corpulenta de castaña, losa caliente, hoja de laurel y cuero bruñido, sobre un núcleo densamente compacto de grosella negra y reducción de ciruela amarga. Realmente tenso, con una columna vertebral cálida de hierro fundido y un borde sabroso que hace la boca agua y empuja el final. Encantador carácter en este vino. Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc y Petit Verdot. Óptimo de 2026 a 2040.

Nariz muy profunda y perfumada; el 1% de Petit Verdot resulta bastante potente e intenso, con aromas de fruta madura. En boca, sin embargo, es súper suave y sedoso, muy jugoso y encantador, con amplio equilibrio. Se aprecia una hermosa energía y frescura, a la vez marcadas y bien definidas: suculento pero manteniéndose intenso y lineal en cuanto a estructura. El peso procede de la fruta carnosa y madura – grosella negra, cereza negra y ciruela – compensada por una mineralidad refrescante y notas de piedra mojada y mina de lápiz. Tiene sin duda riqueza, la concentración está ahí, pero también un toque de sutileza, muy bien ejecutado y largo. Realmente muy impresionante.

Arándanos, moras, menta verde, grosellas y especias dulces en nariz. También moka y nueces. Mucho sabor, con cuerpo de medio a pleno y taninos musculosos pero aterciopelados que se integran a la perfección en el vino. Largo, pulido y ya delicioso. Sigue y sigue. Mejor a partir de 2025.

El 2020 de Calon Ségur es un vino de gran potencia. Una explosión de cereza negra, mentol, alquitrán, regaliz y grava aporta al 2020 una profundidad notable. Suntuoso y con mucho cuerpo, el 2020 muestra toda la riqueza y la profundidad de textura del año. Los taninos son imponentes, pero también hay mucha fruta. Es un Grand Vin especialmente opulento, en la línea estilística de 2018, pero con un 1% menos de alcohol. Catado en dos ocasiones.

Poderoso, rico, profundo, largo y repleto de capas de frutas oscuras, rojas y negras, especias asiáticas, boysenberry, grosella negra, cedro, regaliz, cacao, hoja de tabaco, mina de lápiz y un refrescante toque de menta en nariz. El vino ofrece intensidad, profundidad de sabor, potencia, taninos maduros, vivacidad, mora y un final persistente de grosella con matices de especias, chocolate y crème de cassis en el posgusto. Déle unos años en bodega y disfrútelo hasta tres décadas después. Beber de 2026 a 2055.

Granate rubí profundo y oscuro, reflejos púrpura, núcleo opaco, ribete delicadamente aclarado. Guindas negras jugosas, fina regaliz, toque de chocolate, sutil sabrosidad herbal en segundo plano. Estructura fresca, toque de frutos rojos, mineral, taninos bastante firmes, cerezas en el final, complejidad media, ya ofrece placer de consumo, ganará estructura con la madurez. (2028-2050).

El 2020 Château Calon Ségur es oro puro y otra obra maestra de esta bodega. Vendimiado íntegramente en septiembre y procedente de sus 48 hectáreas de viñedo, el ensamblaje es 78% Cabernet Sauvignon, 12% Merlot, 9% Cabernet Franc y el resto Petit Verdot, con 20 meses de crianza íntegramente en roble francés nuevo, alcanzando 13,2% de alcohol natural. Mis notas empezaron y terminaron con “wow”, y este fascinante Saint-Estèphe ofrece un bouquet celestial de grosellas rojas y negras, tierra con trufa, hierro, espresso y hoja de tabaco. Con una increíble pureza de fruta, una riqueza con cuerpo y taninos ultrafinos, es un 2020 profundo, puro y en capas que merece al menos 7–8 años de botella y navegará 40–50 años en bodegas frías. Mis felicitaciones al equipo de Calon Ségur.

Bouquet encantador, zumo fresco de guindas, gelatina de frambuesa y perfume de violeta, con tabaco Burley y notas de chocolate con leche en segundo plano. En el paladar jugoso, textura sedosa, nervio vivo, armazón tánico tupido y cuerpo atlético. En el final concentrado, una cesta de cerezas rojas, madera noble clara y extracto de grano fino. ¡Repite de forma impresionante su resultado en primeur!

Kunz muestra de barrica 2021: bouquet especiado, potente, fresco y denso, casis, ciruelas, nueces, tabaco. Paladar densamente entrelazado, elegante y complejo, con fruta intensa, abundantes taninos finos, aromática diversa, estructura finamente musculosa y final largo y potente.

Bouquet especiado, potente, fresco y denso, grosella negra, ciruela, nueces, tabaco. Paladar densamente tejido, elegante y con múltiples capas, con fruta intensa, abundantes taninos finos, aromática variada, estructura finamente musculada y final largo y potente. 18/20 2027 - 2048

Incluso visualmente destaca por su color rubí tintado que mancha la copa. Rico y potente pero contenido, este es un brillante Calon Ségur, más old school que las últimas añadas, con una contención firme de cassis, eucalipto y hoja de menta, pero a la vez frutos de cereza negra y ciruela damascena absolutamente golosos, taninos concentrados, flexibles y cincelados, con un toque de crème de cassis e incienso. Excepcionalmente impresionante. 47% de la producción total, rendimiento de 33 hl/ha, 100% roble nuevo, pH 3,85. Vincent Millet director además de director técnico.

El 2020 Calon Segur presenta un color granate‑púrpura profundo. Salta de la copa con notas de crème de cassis, tarta de arándanos y kirsch, seguidas de matices de garriga, cofre de cedro y suelo de bosque. De cuerpo completo, el paladar muestra una estructura muy sólida con taninos firmes y granulados y una acidez brillante que sostienen la fruta generosa y musculosa, y finaliza largo con muchas chispas minerales.

96-97

Una nariz maravillosamente limpia y pura, vibrante y ultrafresca, de frutos azules, con notas de corteza de casia, fruta dulce y un toque de humo. En boca, la textura es suntuosa, como seda cepillada. Mucha precisión, una bella mineralidad y taninos ligeramente calcáreos.

Si recordamos la vuelta al colegio tras las vacaciones de verano, pensamos automáticamente en las charlas con los compañeros. Hablamos de las vacaciones; cada uno cuenta, con entusiasmo y emoción, todo lo vivido. Y luego está ese joven que llega, muy sereno, sonriente, se sienta en su sitio y va directo al grano. Se llama Calon Ségur. Tiene mucho que contar, tanto que prefiere empezar sentándose, algo que también les recomiendo hacer cuando lo degusten. Este vino se sitúa con precisión y una serenidad poco común. Su bouquet es sutil y complejo, con matices de hojas de té, regaliz y arándanos. Si nos fijamos en sus taninos, pertinentes y perfectamente integrados, pone de manifiesto su excepcional capacidad de guarda. Es un maratonista, un atleta musculoso y resistente, con una evidente densidad y profundidad, pero sobre todo precisión y un carácter muy lineal. Solo hay que darle tiempo para que se exprese. Se levanta, va a la pizarra y empieza a escribir una ecuación. Si he calculado bien, la solución está a unas décimas de 100. Lo conseguirá. Mientras tanto, vuelve a sentarse… ¡en la bodega!

Forma parte de las grandes emociones de las primeurs. Por su bouquet de gran delicadeza floral —lilas, violeta, peonía, guimauve—, y por su tacto de boca jugoso, ofrece sabrosas notas de hueso, grafito y pequeños frutos negros, marcado de inmediato por una combinación de finura y densidad; la trama tánica está dibujada, elegante e integrada. Un gran acierto hasta el final cremoso y elevado, que se prolonga en amargos muy finos y refrescantes. «Nuestra única frustración es el rendimiento: 33 hl/ha en 2020 en lugar de 40 el año pasado», señala Vincent Millet, director de explotación.

95–97. Muestra de barrica. Los taninos potentes de este vino no pueden ocultar la hermosa fruta y la acidez. Al contrario, los realzan, aportando estructura a su fina expresión de mora, que deja un carácter refrescante al final. Con esta estructura, el vino se tomará su tiempo y necesitará envejecer durante muchos años.