Château Cantemerle 2022

Seducente como a menudo, un toque de vainilla, grosella negra, tabaco rubio; equilibrado en boca, maravillosamente accesible, apetece tragar, jugoso, afrutado, con taninos finos y un final largo. Dará placer pronto.

Notas de salsa tibia de ciruela y compota de mora avanzan lentamente, mientras cedro tostado, tabaco y alquitrán completan el conjunto. El final tostado muestra elegancia y precisión. Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc y Petit Verdot. Beber ahora y hasta 2034. 16.666 cajas producidas.

Delicadamente fragante, con flores moradas, frutas del bosque y toques de especias exóticas. Esbelto y estilizado en boca, muestra una serena confianza, con los sabores avanzando en línea recta de principio a fin. Me encanta la textura calcárea y la pureza de la fruta. Suave, sin estar forzado, con mucho disfrute inmediato. Fresco, fresco y muy apetecible. Realmente ofrece más de lo que su precio sugiere.

El Cantemerle 2022 muestra un bouquet lustroso y generoso, una mezcla de fruta de mora y arándano, con toques de violeta que le aportan un atractivo de estilo Margaux. En boca es de cuerpo medio, con un núcleo de fruta dulce, bastante sedoso y algo blando, con arándano y cassis, y un final ligeramente difuminado. Catado a ciegas en la cata de Southwold en London.

Aromas de grosellas, cerezas negras, flores, moca y hierbabuena abren el vino. En boca, el vino es sedoso, refinado, elegante y cremoso. La fruta es suave, dulce y fresca, dejando en el final cerezas dulces de textura flexible y una frescura especiada. Beber de 2026 a 2045. 92-94 pts.

Siempre me han encantado los vinos de este château, y el 2022 Château Cantemerle no es la excepción, ofreciendo notas clásicas de Burdeos de grosellas más oscuras, tabaco en hoja, cedro y tierra limosa. Estas dan paso a un vino de cuerpo medio, equilibrado e increíblemente encantador, con taninos finos, una sensación en boca estratificada y elegante, y una longitud destacada. Se redondeará con 2 a 4 años de botella y se mantendrá durante 10 a 15 años después. El coupage es 70% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot y 5% cada uno de Cabernet Franc y Petit Verdot.

Potente, con profundidad, jugosidad y precisión, mucho volumen en el centro del paladar, y taninos aterciopelados, trenzados con haba de cacao, ciruela damascena dulce, comino, balsámico, pimienta blanca, pétalos de rosa, grafito y sándalo; gran calidad. Laure Canu directora de la finca, Eric Boissenot consultor, 40% de roble nuevo para la crianza.

Una nariz chispeante, con penetrantes aromas de fruta en su punto perfecto de maduración. En boca, es un vino muy bello, tierno y acariciante, sostenido por una floralidad delicadamente matizada. El final gana materia gracias a taninos serios.

Mucha finura y detalle en el bouquet de este Cantemerle, con matices de arándanos y grosella negra, complementados por toques de regaliz y especias dulces. En boca, el vino convence por su carácter sedoso, elegante y compacto. Cuenta con una potencia medida y eficaz, que aporta estructura y persistencia. Un vino elegante y sápido que sin duda podrá disfrutarse en su juventud, pero que también ofrece un buen potencial de guarda.

Color oscuro con reflejos púrpura. Nariz aromática, afrutada, pura y madura. Con su tacto delicado y porte erguido, este cru añade en 2022 una carnosidad inédita. Longitud normal, con tanicidad envuelta. Ensamblaje: 70% cabernet sauvignon, 20% merlot, 5% cabernet franc, 5% petit verdot. Grado alcohólico: 13,5%. Rendimiento: 29 hl/ha.

Grafito sobre fruta negra, toque ceniciento, pino marítimo: es un trabajo de gran finura. La materia en boca está elegantemente esculpida, la fruta recogida con precisión va engastada en notas de eucalipto, todo escoltado por taninos de grano fino y sostenido por una frescura vigorizante. Cantemerle continúa su remontada hacia la cabeza del pelotón; es hermoso de ver.

Muestra de barrica (93-95). Muy cerca de Margaux, esta propiedad clasificada ha elaborado un vino denso y rico. Sus sabores de frutos del bosque se integran bien con los taninos y con el núcleo de la crianza en madera, dando como resultado un vino sólido.