Château Cantemerle 2022

Seducente como a menudo, un toque de vainilla, grosella negra, tabaco rubio; equilibrado en boca, maravillosamente accesible, apetece tragar, jugoso, afrutado, con taninos finos y un final largo. Dará placer pronto.

Notas de salsa tibia de ciruela y compota de mora avanzan lentamente, mientras cedro tostado, tabaco y alquitrán completan el conjunto. El final tostado muestra elegancia y precisión. Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc y Petit Verdot. Beber ahora y hasta 2034. 16.666 cajas producidas.

Delicadamente fragante, con flores moradas, frutas del bosque y toques de especias exóticas. Esbelto y estilizado en boca, muestra una serena confianza, con los sabores avanzando en línea recta de principio a fin. Me encanta la textura calcárea y la pureza de la fruta. Suave, sin estar forzado, con mucho disfrute inmediato. Fresco, fresco y muy apetecible. Realmente ofrece más de lo que su precio sugiere.

El Cantemerle 2022 muestra un bouquet lustroso y generoso, una mezcla de fruta de mora y arándano, con toques de violeta que le aportan un atractivo de estilo Margaux. En boca es de cuerpo medio, con un núcleo de fruta dulce, bastante sedoso y algo blando, con arándano y cassis, y un final ligeramente difuminado. Catado a ciegas en la cata de Southwold en London.

Aromas de grosellas, cerezas negras, flores, moca y hierbabuena abren el vino. En boca, el vino es sedoso, refinado, elegante y cremoso. La fruta es suave, dulce y fresca, dejando en el final cerezas dulces de textura flexible y una frescura especiada. Beber de 2026 a 2045. 92-94 pts.

Siempre me han encantado los vinos de este château, y el 2022 Château Cantemerle no es la excepción, ofreciendo notas clásicas de Burdeos de grosellas más oscuras, tabaco en hoja, cedro y tierra limosa. Estas dan paso a un vino de cuerpo medio, equilibrado e increíblemente encantador, con taninos finos, una sensación en boca estratificada y elegante, y una longitud destacada. Se redondeará con 2 a 4 años de botella y se mantendrá durante 10 a 15 años después. El coupage es 70% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot y 5% cada uno de Cabernet Franc y Petit Verdot.

Potente, con profundidad, jugosidad y precisión, mucho volumen en el centro del paladar, y taninos aterciopelados, trenzados con haba de cacao, ciruela damascena dulce, comino, balsámico, pimienta blanca, pétalos de rosa, grafito y sándalo; gran calidad. Laure Canu directora de la finca, Eric Boissenot consultor, 40% de roble nuevo para la crianza.

Una nariz chispeante, con penetrantes aromas de fruta en su punto perfecto de maduración. En boca, es un vino muy bello, tierno y acariciante, sostenido por una floralidad delicadamente matizada. El final gana materia gracias a taninos serios.

Mucha finura y detalle en el bouquet de este Cantemerle, con matices de arándanos y grosella negra, complementados por toques de regaliz y especias dulces. En boca, el vino convence por su carácter sedoso, elegante y compacto. Cuenta con una potencia medida y eficaz, que aporta estructura y persistencia. Un vino elegante y sápido que sin duda podrá disfrutarse en su juventud, pero que también ofrece un buen potencial de guarda.

Color oscuro, intenso y ligeramente evolucionado. Nariz moderadamente aromática, con fruta muy madura. Jugoso en el ataque, jugoso en la mitad de boca, el vino evoluciona con notas sabrosas hacia un final un punto vivo, pero perfumado. ¡Está bueno!

Grafito sobre fruta negra, toque ceniciento, pino marítimo: es un trabajo de gran finura. La materia en boca está elegantemente esculpida, la fruta recogida con precisión va engastada en notas de eucalipto, todo escoltado por taninos de grano fino y sostenido por una frescura vigorizante. Cantemerle continúa su remontada hacia la cabeza del pelotón; es hermoso de ver.

Muestra de barrica (93-95). Muy cerca de Margaux, esta propiedad clasificada ha elaborado un vino denso y rico. Sus sabores de frutos del bosque se integran bien con los taninos y con el núcleo de la crianza en madera, dando como resultado un vino sólido.