Château Clos de Sarpe 2022

Expresivo, con mora, eucalipto y sutiles notas tostadas; accesible, de fruta madura, suave en el ataque, se vuelve más lineal en el centro de boca, taninos afiladísimos, final de fruta roja, fogoso. Una simbiosis de potencia y elegancia.

En nariz hay aromas potentes e intensos: evocadores y embriagadores recuerdos de cerezas y ciruelas maduras. En boca es carnoso, jugoso y brillante, capaz de transmitir potencia y fuerza con nervio y definición. Tiene una textura ligeramente rica y sedosa, pero la alta acidez eleva la expresión y crea una tensión que lo hace muy vibrante. Bien equilibrado y largo, con apenas un atisbo de sus 15% de alcohol. Un vino excelente y seductor.

Me gusta lo que está ocurriendo aquí. Ahora se aprecia más intensidad, así como una suavidad en los taninos previamente firmes. El vino es rico, potente, de marcado carácter mineral y cargado de múltiples capas de fruta de textura lujosa. Denle tiempo para que se integre. Vale la pena la espera. Podría envejecer fácilmente 3 décadas o incluso más. Beber de 2029 a 2055.

Granate rubí profundo y oscuro, núcleo opaco, reflejos púrpura, ligera aclaración en el borde. Seductor bouquet de regaliz y violetas, fruta negra, finos matices de madera noble. Jugoso, moras, elegante, muy fresco y con mucha finura, muestra una enorme energía, final de bayas rojas, gran longitud, cierto potencial de guarda para muchos años.

Me encantó el 2022 Clos De Sarpe, un Saint-Emilion maravillosamente puro, complejo y sin fisuras, basado en 85% Merlot y 15% Cabernet Franc. Su tono púrpura/rubí intenso viene seguido de una nariz brillante y juvenil de crème de cassis, flores de primavera, piedra triturada y grafito. De cuerpo medio a pleno y concentrado en boca, tiene taninos maduros y pulidos, una madera magníficamente integrada, equilibrio impecable y un gran final. Ofrece placer hoy, pero también está pensado para el largo plazo y, idealmente, debería pasar 5–7 años en botella para disfrutarse durante las 2–3 décadas siguientes.

Carácter de roble de alta intensidad, con alquitrán, regaliz, chocolate negro, higo especiado, canela, ciruela damascena a la parrilla. No del todo pasado de la raya, pero al límite, y para volver a revisar tras la crianza. Jean-Guy Beyney propietario. 75% roble nuevo.

Clos de Sarpe 2022 se revela con sutileza y finura. El bouquet anuncia encanto y frescura, con matices de bayas negras y regaliz, complementados por un toque calcáreo. Ligeramente cremoso en el ataque, el vino presenta taninos finos, suaves y perfectamente integrados. Su carácter aterciopelado va de la mano con la frescura de los suelos arcillo-calcáreos, que aportan tensión y rectitud. Un vino sedoso y vigoroso que sabe aunar estilos contemporáneos y tradicionales.