Château de la Maltroye : Chassagne-Montrachet 1er cru "La Boudriotte" 2017
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Gastos de porte gratuitosA partir de 240€
Origen de los productos garantizadoProcedencia directa de las bodegas
Puntuaciones
Descripción
Un elegante y afrutado Chassagne-Montrachet rojo
La propiedad
Referencia de la región vinícola de BorgoñaEl Château de la Maltroye es una propiedad emblemática de la Côte de Beaune. Este hermoso edificio del siglo XVIII con sus típicas tejas vidriadas de Borgoña tiene vistas al pueblo de Chassagne-Montrachet. Las bodegas del siglo XV contienen los secretos de la elaboración de los grandes vinos de Borgoña. Desde 1970, las riendas de la finca han sido tomadas por la familia Cournut, cuyo actual propietario, Jean-Pierre, las utiliza de la mejor manera posible. Este último, un ex ingeniero aeronáutico, representa con precisión y refinamiento una lectura de cada terroir.
E
l
viñedo El clima de La Boudriotte está clasificado como un Chassagne-Montrachet 1er cru rojo. Situado al sur del pueblo, el suelo está compuesto por un profundo suelo arcilloso que descansa sobre un subsuelo de piedra caliza. La trama representa 51,25 áreas con viñas de 50 años.
Vinificación
y
maduración El Chassagne-Montrachet 1er Cru La Boudriotte 2017 se envejece en barricas de roble nuevas (30%) durante 14 a 18 meses.
Mezcl
a
El Chassagne-Montrachet 1er Cru La Boudriotte es una cuvée de una sola variedad hecha exclusivamente de pinot noir.
La degustació
n
del Chassagne-Montrachet 1er Cru La Boudriotte de Château de la Maltroye 2017 revela hermosos aromas de frutas rojas y negras. El paladar tiene una hermosa estructura tánica.
