Château Fuissé : Pouilly-Fuissé Village "Le Clos" Monopole 2015
Un vino blanco concentrado de Pouilly-Fuissé
El vino blanco monovarietal Chardonnay producido en la denominación Pouilly-Fuissé, el Pouilly-Fuissé Le Clos Monopole de Château-Fuissé se beneficia de 2,7 hectáreas de viñas viejas (de 35 a 85 años) ricas en suelo arcilloso y margoso en la parte inferior de la ladera, complementadas con piedra caliza en la parte superior
En la degustación, el Pouilly-Fuissé Le Clos Monopole 2015 de Château-Fuissé presenta un vestido amarillo pálido con matices verdes, brillante y límpido. La nariz es poderosa con aromas de cítricos, mentol y pan tostado con notas de mantequilla. Esta expresiva nariz revela una verdadera frescura, combinando finura, mineralidad y notas maduras. En el paladar, es magnífico, carnoso, poderoso y muestra una gran madurez. Un vino de gran concentración y densidad, con gran persistencia, para ser guardado hasta 2019-2026.
Atención, este comentario es general y puede ser cuestionado de acuerdo con la evolución de las diversas características del vino a lo largo del tiempo. Su principal propósito es describir su estilo atemporal.
J. Robinson : 16,5 / 20
The 2015 Pouilly Fuisse le Clos is the only bona fide walled vineyard (2.69 hectares) in Fuissé that contains a variety of soils ranging from deep clay at the bottom, marne in the mid-slope and limestone at the top. The vines range from 40 to 87 years old and have been blended together since the 2014 vintage. Le Clos is matured in around 75% new oak; one-year-old barrels are employed for the limestone soils. It has a very fine bouquet, with hints of wild honey, quince, marmalade and a touch of apricot conserve that gains intensity with continued aeration. The palate is well balanced with a brisk, lightly spiced entry, just a tang originating from a seam of orange rind, with a potent nutmeg and hazelnut-driven finish that is very harmonious. Clearly the standout cuvée from Château Fuissé this year.
- Alcohol
- 14
- Grape varieties
- Chardonnay
- Dessert wine
- No
- Environment
- Vinos respetuosos con la naturaleza
- Meadow
- 90
- J. Robinson
- 16,5
- Vinous - A. Galloni
- 92+
- Wine Spectator
- 93
- Country
- Francia
- Wine certification
- AOC
- Vineyard
- Mâconnais
- Regiones
- Borgoña
- Denominación
- Pouilly-Fuissé
- Color
- Blanco
- Productor
- Château Fuissé
- Sweetness
- Vinos blancos secos
- Parker
- 92
- Alérgeno
- Contiene sulfitos
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