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Château Fuissé : Pouilly-Fuissé Village "Les Combettes" 2015

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    Un vino blanco Pouilly-Fuissé con aromas complejos

    El Pouilly-Fuissé "Les Combettes" de Château-Fuissé es un vino blanco hecho de una sola variedad de uva de Chardonnayproducido en la denominación Pouilly-Fuissé. El viñedo de 1,33 hectáreas llamado "Les Combettes" debe su nombre a su ubicación geográfica, al sur del Combe de Fuissé. El terroir es rico en un suelo bastante pedregoso (alrededor del 80% de caliza)

    De color amarillo claro con reflejos verdes, brillante y límpido, el Pouilly-Fuissé "Les Combettes" 2015 de Château-Fuissé desprende una nariz de gran frescura, con aromas de avellanas, mantequilla, minerales, flores y ligeras notas exóticas. La boca, fresca y densa, combina perfectamente las flores blancas y la mineralidad. El vino muestra una magnífica complejidad aromática y un cierto equilibrio entre su frescura y mineralidad. Bébelo hasta el 2023

    Atención, este comentario general desea sobre todo describir el vino en su estilo habitual. Los aromas y sabores evolucionan necesariamente con el tiempo, por lo que el comentario puede quedar obsoleto.

    Parker : 90 / 100
    Wine Advocate-Parker :
    The 2015 Pouilly Fuisse les Combettes comes from limestone soil, with a small proportion of clay, in a small valley close to a forest that tends toward greater diurnal temperature variations. It is vinified 100% in used barrels aged between three and five years old. It has a crisp, chalk-scented bouquet with touches of linden and shaved almond. The palate is crisp and fresh on the entry, quite linear and taut, cohesive with light touches of walnut and ginger toward the persistent finish. This is one of the spicier releases from Château Fuissé in 2015.
    BorgoñaPouilly-Fuissé
    Alcohol
    13.5

    Grape varieties
    Chardonnay

    Dessert wine
    No

    Environment
    Agricultura Racional

    Meadow
    91

    Vinous - A. Galloni
    91

    Wine Spectator
    92

    Country
    Francia

    Wine certification
    AOC

    Vineyard
    Mâconnais

    Regiones
    Borgoña

    Denominación
    Pouilly-Fuissé

    Color
    Blanco

    Productor
    Château Fuissé

    Sweetness
    Vinos blancos secos

    Parker
    90

    Alérgeno
    Contiene sulfitos

    1.1.3