Château Gruaud Larose 2006

Las importantes lluvias de finales de septiembre tuvieron claramente un impacto notable en este 2006, al que quizá le falte “selección”, como dicen los franceses. En esta cuvée hay un cierto elemento de dilución, y nunca lo reconocería como un Gruaud Larose si no fuera por la etiqueta. De color rubí oscuro con un ribete rosa pálido, el vino es de cuerpo medio, suave y redondo, y revela sabores de hierbas asadas, cereza dulce y grosella. Por su prestigio y pedigrí, es uno de los St.-Juliens más decepcionantes que he probado.

Muestra aromas de ciruela y frambuesa, con notas florales. Con cuerpo, con taninos superbamente integrados y una bonita fruta en el centro del paladar. Todo está ahí, con equilibrio y finura. Mejor a partir de 2013. Se elaboraron 20.000 cajas.

Inicialmente dominado por los taninos, este vino está evolucionando y muestra ahora una faceta más suave y fácil. Con fruta dulce y una deliciosa acidez de grosella negra, jugosa y refrescante, los taninos son ya la base de un vino accesible, que ofrece un placer considerable.

Una fruta profunda e intensa, de matiz de zarza, se despliega suavemente en el paladar. Aún no ha alcanzado su fase terciaria, pero sabe adónde va y no le importa hacer una pausa antes de deslizarse, con sutileza, hacia sabores otoñales. Los taninos muestran un punto extra de mordiente en el final. Un St-Julien muy elegante y clásico.

Catado a ciegas. Nariz discreto. Anguloso, con algo de fruta para completar la estructura. Final con mucha mineralidad pedregosa. (JR)

Bonito rojo profundo. Aromas almizclados y de caza de ciruela, chocolate negro, cacao en polvo y roble tostado. En boca es amplio, frutal y opulento, pero con una estructura suficiente para darle forma al vino. Dulce, pero sin excesos, ofreciendo más amplitud que profundidad. Final con taninos polvorientos, más bien horizontales.

Firme y estructurado, de cuerpo medio, tánico y tradicional, con un perfil centrado en frutos rojos crujientes, notas terrosas y tabaco, este vino necesita tiempo para suavizarse y armonizarse.

Color denso, granate oscuro con reflejos negros. Bouquet genial desde el inicio: notas de azúcar candi, té Darjeeling, pasas de Corinto, pasas de Málaga, bayas negras; noble y muy complejo. Entrada en boca elegante, de nuevo con mucha aromática de fruta negra, regaliz, estructura larga, taninos finamente integrados, con reservas para el futuro que solo se revelan en el final. Rasgos de fondo como en las grandísimas añadas de Gruaud 1945 y 1962. En 15 años, quizá un vino de 19 puntos.

Denso, granate oscuro con reflejos negros. Un bouquet genial desde el primer momento: notas de azúcar candi, té Darjeeling, pasas de Corinto, pasas de Málaga, bayas negras; noble y muy complejo. Entrada en boca elegante, de nuevo mucha aromática de fruta negra, regaliz y otra vez bayas negras; el cuerpo es largo, los taninos están noblemente integrados y solo en el posgusto asoman las reservas para más adelante, aportando al vino raza y una promesa de guarda para los pacientes. En realidad, los rasgos de base apuntan a un grandísimo año de Gruaud como 1945 y 1962 (¡uno de los mejores Médoc!). Así que, tras 15 años, aquí se puede esperar un posible vino de 19 puntos. P.S. El mismo vino también se pudo catar desde la jarra, decantado y aireado. Un completo sinsentido: faltaba la fascinación de los primeros aromas primarios y los taninos se mostraban sensiblemente más secos y también más duros. Si, por tanto, aparecen en prensa distintas descripciones y valoraciones matizadas de este vino, se debe a que probablemente muchos periodistas probaron la muestra de barrica decantada y solo unos pocos insistieron en catarlo “fresco”, de la botella. 11: En el barco en Holanda había unas cuantas botellas. Antes bebimos el Clos Fourtet, suave y jugoso. Entonces hacía falta una comida bastante contundente para “enjuagar” un poco los taninos aún exigentes. ¡Esperar es la mejor opción! (18/20). 18: El color es casi negro, mezclado con matices de violeta y rojo. El perfil aromático es barroco y al principio se hunde en profundidad hasta que se liberan los aromas. Aporta trufa, alquitrán, baquelita, arándanos, cassis y notas de black currant. Ciertos guiños aromáticos recuerdan a un Cabernet de Napa. Incluso después de un cuarto de hora no se muestra mucho más “conversador” que al inicio. La clase y el inmenso potencial se aprecian de verdad en boca: carnoso, denso, exigente y concentrado. Requiere mucha paciencia. Por ahora su paso es aún arenoso y algo abrasivo. Cuándo llegará su verdadera madurez es difícil de definir. Pero — en los próximos 10 años probablemente no será gran cosa. Puede sumar aún un punto si cumple sus promesas de futuro. Quizá también conserve obstinadamente su dureza inicial. (18/20).

Nariz cerrado, oscuro y profundo: grosella negra, ciruelas, tabaco, cedro. Boca densa y oscura, con buenos taninos, estructura musculosa, buena presencia de fruta, una aromática potente y dulce y un final largo y pleno. 18/20 para beber hasta 2040.

De color granate profundo con matices teja, el Gruaud Larose 2006 está elaborado con un 60% de Cabernet Sauvignon, 24% de Merlot, 11% de Cabernet Franc y 5% de Petit Verdot. Del vidrio brotan notas evolucionadas de ciruelas pasas, grosella negra asada y tierra polvorienta, seguidas de toques de mineral de hierro, caja de puros e incienso. En boca, de cuerpo ligero a medio, es masticable, con destellos herbales y minerales entrelazados con los sabores de bayas secas, y termina con un final algo rústico.

Bonito estilo: un vino seductor, suave, largo y elegante, muy Saint-Julien, con una ligera falta de tensión en el tanino.

El bouquet del 2006 es de una belleza extraordinaria y encarna con fidelidad el estilo de Gruaud, obviamente ligado a su terruño. Así, muestra matices de trufa, grafito, regaliz y menta, seguidos de elegantes notas afrutadas a través de aromas de grosella negra y arándanos. En boca, el vino presenta cierta firmeza a la vez que evoca grandeza. Sus taninos aportan serenidad y armonizan con la acidez, que se encarga de la agilidad y, sobre todo, de la frescura. Un vino que logra aunar finura y potencia, pero, a decir verdad, eso probablemente forma parte del ADN de Gruaud.

Logotipo en el corcho: A dentro de un círculo (Amorim) Color oscuro, con reflejos negros. Ligeramente evolucionado. Bonita nariz fina, pura, afrutada y ahumada. Buena entrada en boca. El vino crece en el centro del paladar y empieza a fundirse, muy sabroso y estilizado. Final un pelín firme, pero sápido. Una grata sorpresa.