Château Ormes de Pez 2013

Púrpura-rojo fresco, fruta bien expresiva en nariz y en boca y buenos taninos para una evolución a medio plazo.

Cereza negra dulce, taninos muy altos y superfinos. Regaliz y cuero en el final. Ligeramente falto de concentración, como suele ocurrir en 2013. Aun así, sabores bien definidos y con buena longitud. (RH)

A partir de un coupage de 46% Cabernet Sauvignon, 42% Merlot, 10% Cabernet Franc y 2% Petit Verdot, el vino es accesible, de cuerpo medio, y finaliza con notas crujientes y especiadas de frutos rojos, acompañadas por un toque de roble.

Color granate. Un vino de estilo jugoso, con una bonita pureza de frutos rojos.

Elaborado por el equipo de Château Lynch-Bages, este dominio produce vinos en el mismo estilo generoso. Un perfil firme y tánico aporta estructura a la acidez jugosa y a los sabores de grosella negra. Beber a partir de 2018.

De perfil agudo, con notas vivaces de granada, grosella roja y hueso de ciruela en el centro, sostenidas por una acidez punzante y con un final de ligera tensión, con un matiz férrico. Le falta un poco de profundidad, pero tiene buena energía. En su mejor momento entre 2017 y 2020.

Púrpura intenso y denso. Preciosa nariz floral de Cabernet Sauvignon, muy aromática, con un toque de arándano de fruta negra. Boca aterciopelada, con taninos redondeados, casi ya encantadores; en el final, notas de tabaco y de piel. Un gran Ormes- de-Pez, que con el tiempo desmentirá a los críticos precipitadas de esta añada difícil.

Púrpura profundo, intenso en el centro, con reflejos granates en el ribete. Magnífica nariz floral de Cabernet Sauvignon, muy aromática, con un perfil de frutos negros y un toque de arándano. Boca aterciopelada, con taninos redondeados, casi ya encantadores; final con matices tabacosos y ligeramente de piel de uva. Un gran Ormes-de-Pez que con el tiempo dejará en evidencia a los críticos apresurados de esta añada difícil.

(46% Cabernet Sauvignon, 42% Merlot, 10% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot) Bouquet aterciopelado, dulce y especiado, con notas de chocolate, caramelo, vainilla y moras. Boca de cuerpo medio, de estilo clásico y “bourgeois”, con taninos arenosos, fruta dulce, estructura firme, intensidad aromática media y final seco. 17/20 2020 - 2028

Color intenso y vivo. Nariz afrutada y madura. En boca es ligero, afrutado, sabroso y agradable.