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Château Palmer 2000

Château Palmer 2000
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Un equilibrado y codicioso vino tinto de Margaux

El viñedo de Château Palmer se extiende por 66 hectáreas de vides repartidas por los corrales de la comuna de Cantenac en la denominación de Margaux. Después de un año en condiciones climáticas más o menos buenas, la cosecha 2000 de Château Palmer es el resultado de una mezcla dominada por el Cabernet Sauvignon (53%) y complementada por el Merlot (47%)

A la vista, revela un rico y denso color rubí con tintes púrpuras. En la nariz, el vino revela notas de mina de lápiz, pimienta negra, ciruela y eucalipto. La nariz es poderosa, convincente y compleja. Château Palmer 2000 presenta una imponente sensación de boca en el ataque que se desarrolla sobre los taninos de una gran raza bien recubierta por una bella fructuosidad y codicia, todo ello apoyado por una frescura impecable. El final es particularmente sabroso y muy largo.

Parker : 94 / 100
J. Robinson : 18 / 20
Wine Advocate-Parker :
Tasted at the Château Palmer vertical in London, the 2000 Château Palmer was closed for a number of years, but it appears to be finally opening. Deep in colour, there remains a slight broodiness on the nose, although it loses its inhibitions and develops potent blackberry, strawberry and mint aromas, perhaps just a smudge of camphor. It is unashamedly rich on the entry: intense and vibrant with layers of black cherry and cassis fruit pierced by a fine line of acidity. This millennial tightens everything up towards the, finish whereupon it reverts to something much more classic in style, long and tensile. It does not quite occupy the same class as the 2005 or the imperial 2010, but it certainly has long-term potential. My advice? Give it another 4-5 years in the cellar. Tasted May 2015.
BurdeosMargaux
Alcohol
13

Grape varieties
Cabernet Sauvignon/Merlot/Petit Verdot

Dessert wine
No

J. Robinson
18

R. Gabriel
19

Wine Spectator
97

Country
Francia

Wine certification
AOC

Vineyard
Médoc

Regiones
Burdeos

Denominación
Margaux

Color
Tinto

Productor
Château Palmer

Clasificación
3e cru classé

Parker
94

Alérgeno
Contiene sulfitos