Domaine Courbis : Les Eygats 2011

Les Eygats 2011, cosecha de la Domaine Courbis en el nombre Cornas revela una muy oscura, casi negra, túnica granate teñida de púrpura. La nariz es muy aromática y fina con aromas de frutas rojas como la cereza, apoyada por notas más leñosas que muestran un envejecimiento controlado de la barrica. En el paladar, Les Eygats 2011 es redondo y carnoso con sabores de fruta en alcohol y especias dulces. Los taninos son poderosos pero bien mezclados y el final está bien equilibrado con una frescura muy dinámica.