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4.5/5
Domaine de Chevalier 2015
Estrella amarilla
Parker95/100
+8 puntuación
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Domaine de Chevalier 2015
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Domaine de Chevalier 2015

Cru classé - - - Blanco - Más información
250,00 € IVA Incl.
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Formato : Magnum (1,5l)
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Puntuaciones

Puntuaciones
Notas de cata de Robert Parker
ParkerParker95/100
J. RobinsonJ. Robinson17.5/20
DecanterDecanter96/100
Wine SpectatorWine Spectator95/100
R. GabrielR. Gabriel19/20
J. SucklingJ. Suckling98/100
Vinous - A. GalloniVinous - A. Galloni96/100
The Wine IndependentThe Wine Independent94/100
Vinous Neal MartinVinous Neal Martin95/100

Descripción

El blanco seco del Domaine de Chevalier 2015 expresa este año un carácter muy Semillón y Sauvignon sin mostrar el registro clásico de cítricos (pomelo, limón) de las cosechas anteriores. Concretamente, notas de frutas de carne blanca y amarilla tocan en concierto en este gran Pessac-Léognan. Esta familia aromática es una de las características fundamentales de esta cosecha blanca. La túnica es de un hermoso amarillo dorado con reflejos verdes-oro. El aspecto cristalino de la túnica indica que el vino contiene una hermosa acidez, y por lo tanto una evidente frescura. La nariz confirma esta tensión ligada a la acidez y la frescura, por no decir el brillo aromático de la fruta, desde el primer ataque. No sin delicadeza, la pera, la nectarina y el melocotón de las vides son inmediatamente seductores. Es elegante, profundo, complejo, recto y tenso. Con la agitación, el ancho del espectro aromático se extiende a expresiones de pétalos de rosa amarilla. La entrada en la boca es viva y dinámica. La acidez le da ganancia, potencia y equilibrio a este Cru Classé de Graves. El paladar medio tiene frutos gordos y de carne amarilla, y notas de verbena en retro-olfacción, todo ello en una frescura absoluta donde la percepción de la tensión - a menudo característica de las grandes cosechas de Chevalier - nunca está lejos. Un vino de gran sapidez que, aunque sorprendentemente abierto en esta etapa, está lejos de revelar la historia completa que tiene que contarnos. íQué precisión!
Domaine de Chevalier 2015
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